Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Arche Panko
Arche Panko ist ein Brot mit viel Ballaststoffen. Mit 84 von 100 Punkten gilt es als gesund – besser als 95 % der Brote und 91 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
352 kcalEnergie / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
4 gdavon Zucker / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
13 gEiweiß / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.459 kJ / 352 kcal |
| Fett | 1,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 70 g |
| davon Zucker | 4 g |
| Ballaststoffe | 6,8 gviel |
| Eiweiß | 13 geher viel |
| Salz | 0,58 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Arche Panko neben 749 Produkten aus Brot & Knäckebrot, je 100 g.
- Kalorien352 kcalmittel
Mehr Kalorien als 77 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 56 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 70 kcal bis 720 kcal, typisch 272 kcal.
- Zucker4 gmittel
Mehr Zucker als 75 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 50 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 52 g, typisch 2,9 g.
- Eiweiß13 geher viel
Mehr Eiweiß als 85 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 76 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 60 g, typisch 8,8 g.
- Ballaststoffe6,8 gviel
Mehr Ballaststoffe als 66 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 81 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 26 g, typisch 5,7 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,6 geher wenig
Weniger gesättigte Fettsäuren als 52 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 71 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 39 g, typisch 0,7 g.
- Salz0,58 gmittel
Weniger Salz als 95 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 47 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: < 0,01 g bis 6 g, typisch 1,1 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 4 + Zucker 1 + Salz 2 = 7
Pluspunkte Ballaststoffe 4 + Eiweiß 5 = 9
Ergebnis 7 − 9 = −2 → 84 von 100
So wird aus −2 Rechenpunkten der Score 84: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Arche Panko in Brot & Knäckebrot ab
Platz 20 von 729 in Brot & Knäckebrot (gleichauf mit 14 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 95 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 91 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 84 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Brot & Knäckebrot (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Arche Panko
Verglichen werden Produkte aus Brot & Knäckebrot mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Brot & Knäckebrot, mit mindestens 5 Punkten mehr als Arche Panko. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
10 schnelle Antworten zu Arche Panko
Wie viele Kalorien hat Arche Panko?
Arche Panko hat 352 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 77 % der Brote und 56 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Arche Panko?
Arche Panko hat 13 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 85 % der Brote und 76 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Arche Panko?
Arche Panko hat 4 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 75 % der Brote und 50 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Arche Panko?
Arche Panko hat 1,3 g Fett pro 100 g, davon 0,6 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 52 % der Brote und 71 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Arche Panko?
Arche Panko hat 0,58 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 95 % der Brote und 47 % aller Produkte.
Ist Arche Panko ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten ja: Arche Panko hat 6,8 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Ist Arche Panko zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Arche Panko hat 4 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Arche Panko?
Arche Panko hat einen Gesund-Score von 84 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.
Wie schneidet Arche Panko im Vergleich zu anderen Produkten aus Brot & Knäckebrot ab?
Arche Panko hat einen höheren Gesund-Score als 95 % der Brote (Platz 20 von 729) und als 91 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Arche Panko mit höherem Gesund-Score?
Arche Panko hat 84 Punkte; Kronenbrot Eiweiss Brot 500 g aus derselben Kategorie erreicht 91 von 100 Punkten, also 7 Punkte mehr. Kronenbrot Eiweiss Brot 500 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 125 g entspricht 1,25 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Arche Panko 125 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4020943130257
- Packung
- 125 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- c9b6145b4930734f309f0639431fc297dc790101aac8ea04522cd3e928d8e691
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.