Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Alnatura Kokos geraspelt ist eine Trockenfrucht mit viel Ballaststoffen, aber auch viel Kalorien und gesättigten Fettsäuren. Mit 40 von 100 Punkten gilt sie als mittel – besser als 36 % der Trockenfrüchte und 38 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.674 kJ / 649 kcalviel |
| Fett | 62 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 58 gviel |
| Kohlenhydrate | 7,5 g |
| davon Zucker | 6,6 geher viel |
| Ballaststoffe | 15 gviel |
| Eiweiß | 7,8 g |
| Salz | 0,09 geher wenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Alnatura Kokos geraspelt neben 211 Produkten aus Trockenfrüchte, je 100 g.
Mehr Kalorien als 98 % der Produkte in Trockenfrüchte und 97 % aller Produkte. Spanne in Trockenfrüchte: 39 kcal bis 680 kcal, typisch 318 kcal.
Weniger Zucker als 96 % der Produkte in Trockenfrüchte und 38 % aller Produkte. Spanne in Trockenfrüchte: 0,5 g bis 77 g, typisch 50,5 g.
Mehr Eiweiß als 77 % der Produkte in Trockenfrüchte und 53 % aller Produkte. Spanne in Trockenfrüchte: 0 g bis 25 g, typisch 2,8 g.
Mehr Ballaststoffe als 91 % der Produkte in Trockenfrüchte und 97 % aller Produkte. Spanne in Trockenfrüchte: 0,7 g bis 42,9 g, typisch 7,4 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 99 % der Produkte in Trockenfrüchte und 99 % aller Produkte. Spanne in Trockenfrüchte: 0 g bis 61,6 g, typisch 0,3 g.
Mehr Salz als 76 % der Produkte in Trockenfrüchte und 25 % aller Produkte. Spanne in Trockenfrüchte: 0 g bis 6 g, typisch 0,03 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 7 + Zucker 1 + gesättigte Fettsäuren 10 = 18
Pluspunkte Ballaststoffe 5 = 5
Eiweiß 3 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 18 − 5 = 13 → 40 von 100
So wird aus 13 Rechenpunkten der Score 40: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 100 von 200 in Trockenfrüchte (gleichauf mit 29 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 36 % der Produkte in Trockenfrüchte und 38 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 40 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Trockenfrüchte (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Alnatura Kokos geraspelt
Verglichen werden Produkte aus Trockenfrüchte mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Trockenfrüchte, mit mindestens 5 Punkten mehr als Alnatura Kokos geraspelt. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Alnatura Kokos geraspelt hat 649 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 98 % der Trockenfrüchte und 97 % aller Produkte.
Alnatura Kokos geraspelt hat 7,8 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 77 % der Trockenfrüchte und 53 % aller Produkte.
Alnatura Kokos geraspelt hat 6,6 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 96 % der Trockenfrüchte und 38 % aller Produkte.
Alnatura Kokos geraspelt hat 62 g Fett pro 100 g, davon 58 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 99 % der Trockenfrüchte und 99 % aller Produkte.
Alnatura Kokos geraspelt hat 0,09 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 76 % der Trockenfrüchte und 25 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten ja: Alnatura Kokos geraspelt hat 15 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten nein: Alnatura Kokos geraspelt hat 6,6 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Alnatura Kokos geraspelt hat einen Gesund-Score von 40 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Alnatura Kokos geraspelt hat einen höheren Gesund-Score als 36 % der Trockenfrüchte (Platz 100 von 200) und als 38 % aller bewerteten Produkte.
Alnatura Kokos geraspelt hat 40 Punkte; Alnatura Himbeeren gefriergetrocknet aus derselben Kategorie erreicht 66 von 100 Punkten, also 26 Punkte mehr. Alnatura Himbeeren gefriergetrocknet ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.