Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Alesto Pistazienkerne geröstet ist ein Nuss- oder Saatenprodukt mit viel Ballaststoffen und Eiweiß sowie wenig Salz, aber auch viel Kalorien. Mit 83 von 100 Punkten gilt es als gesund – besser als 69 % der Nüsse und Saaten und 91 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.592 kJ / 626 kcalviel |
| Fett | 52 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,7 geher viel |
| Kohlenhydrate | 11 g |
| davon Zucker | 9,1 geher viel |
| Ballaststoffe | 10,1 gviel |
| Eiweiß | 24 gviel |
| Salz | 0,01 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Alesto Pistazienkerne geröstet neben 596 Produkten aus Nüsse & Saaten, je 100 g.
Mehr Kalorien als 70 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 96 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 123 kcal bis 760 kcal, typisch 610 kcal.
Mehr Zucker als 83 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 65 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 69 g, typisch 5,3 g.
Mehr Eiweiß als 68 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 92 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0,3 g bis 53 g, typisch 20,1 g.
Mehr Ballaststoffe als 85 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 93 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 1,1 g bis 88 g, typisch 7 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 50 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 69 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 22 g, typisch 6,6 g.
Weniger Salz als 72 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 86 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 5,5 g, typisch 0,05 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 2 + Zucker 2 + Anteil gesättigter Fettsäuren 1 = 5
Pluspunkte Ballaststoffe 5 + Eiweiß 7 = 12
Ergebnis 5 − 12 = −7 → 83 von 100
So wird aus −7 Rechenpunkten der Score 83: −6 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 159 von 578 in Nüsse & Saaten (gleichauf mit 21 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 69 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 91 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 83 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Nüsse & Saaten (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Alesto Pistazienkerne geröstet
Verglichen werden Produkte aus Nüsse & Saaten mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Nüsse & Saaten, mit mindestens 5 Punkten mehr als Alesto Pistazienkerne geröstet. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Alesto Pistazienkerne geröstet hat 626 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 70 % der Nüsse und Saaten und 96 % aller Produkte.
Alesto Pistazienkerne geröstet hat 24 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 68 % der Nüsse und Saaten und 92 % aller Produkte.
Alesto Pistazienkerne geröstet hat 9,1 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 83 % der Nüsse und Saaten und 65 % aller Produkte.
Alesto Pistazienkerne geröstet hat 52 g Fett pro 100 g, davon 6,7 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 50 % der Nüsse und Saaten und 69 % aller Produkte.
Alesto Pistazienkerne geröstet hat 0,01 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 72 % der Nüsse und Saaten und 86 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten ja: Alesto Pistazienkerne geröstet hat 10,1 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten nein: Alesto Pistazienkerne geröstet hat 9,1 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Alesto Pistazienkerne geröstet hat einen Gesund-Score von 83 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.
Alesto Pistazienkerne geröstet hat einen höheren Gesund-Score als 69 % der Nüsse und Saaten (Platz 159 von 578) und als 91 % aller bewerteten Produkte.
Alesto Pistazienkerne geröstet hat 83 Punkte; Alnatura Leinsamen aus derselben Kategorie erreicht 92 von 100 Punkten, also 9 Punkte mehr. Alnatura Leinsamen ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 70 g entspricht 0,7 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.