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Aldi Tomatenmark: Produktbild
Foto: anonymous-h4fe4z22fq / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Aldi Tomatenmark

Tomatenkonserven · Packung 200 g

Aldi Tomatenmark ist eine Tomatenkonserve mit wenig Kalorien und gesättigten Fettsäuren. Mit 82 von 100 Punkten gilt sie als gesund – besser als 50 % der Tomatenkonserven und 88 % aller Produkte.

Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)

Vergleichen
117 kcalEnergie / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
15,4 gdavon Zucker / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
5,7 gEiweiß / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten

Insider-Tipps

Was andere zu Aldi Tomatenmark sagen

  • Konzentration vor dem Dosieren prüfen: Einfach, zweifach und dreifach konzentriertes Mark unterscheiden sich im Wasseranteil. Bei einem Sortenwechsel sparsam dosieren und abschmecken.
  • Für mehr Aroma kurz in Öl anrösten: Anschließend mit Flüssigkeit ablöschen und zur Sauce weiterverarbeiten.
  • Kann eine schnelle Saucenbasis liefern: Mit Gemüse anbraten, dann Wasser oder Brühe zugeben. So lässt sich auch ohne passierte Tomaten eine Sauce ansetzen.
  • Angebrochene Tuben in den Kühlschrank: Öffnung nicht mit Fingern oder Lebensmitteln berühren und wieder fest verschließen. Bei Dosen Reste in ein sauberes Schraubglas umfüllen.
  • Kleine Reste portionsweise einfrieren: In Eiswürfelformen portionieren und gefroren in einen verschlossenen Gefrierbeutel geben; so bleibt nicht jedes Mal ein angebrochener Rest übrig.

Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 5. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: alnatura.de (neuer Tab), verbraucherzentrale.bayern (neuer Tab).

Nährwerte pro 100 g

Nährwertpro 100 g
Energie534 kJ / 117 kcalwenig
Fett0,3 g
davon gesättigte Fettsäuren0,1 gwenig
Kohlenhydrate18,5 g
davon Zucker15,4 geher viel
Ballaststoffe6,3 geher viel
Eiweiß5,7 geher wenig
Salz1 geher viel

günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g

Nährwerte im Vergleich

Aldi Tomatenmark neben 142 Produkten aus Tomatenkonserven, je 100 g.

Alle Produkte in Tomatenkonserven ansehen

Zutaten

Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.

Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.

So kommt die Zahl zustande

Aldi Tomatenmark hat wenige Kalorien und gesättigte Fettsäuren. Mit 82 von 100 Punkten liegt der Gesund-Score im Bereich „gesund“.

Minuspunkte Energie 1 + Zucker 4 + Salz 4 = 9

Pluspunkte Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte 5 + Ballaststoffe 3 + Eiweiß 2 = 10

Ergebnis 9 − 10 = −1 → 82 von 100

So wird aus −1 Rechenpunkten der Score 82: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle

  • Aus der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten von mindestens 100 % belegt. Mehr Punkte sind nach der Liste nicht möglich.

Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode

So schneidet Aldi Tomatenmark in Tomatenkonserven ab

Platz 51 von 140 in Tomatenkonserven (gleichauf mit 20 weiteren Produkten)

Besser bewertet als 50 % der Produkte in Tomatenkonserven und 88 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 82 von 100 (gesund).

Andere Produkte in Tomatenkonserven (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Aldi Tomatenmark

Verglichen werden Produkte aus Tomatenkonserven mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.

Bessere Alternativen

Aus Tomatenkonserven, mit mindestens 5 Punkten mehr als Aldi Tomatenmark. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.

Alle Produkte in Tomatenkonserven

10 schnelle Antworten zu Aldi Tomatenmark

Wie viele Kalorien hat Aldi Tomatenmark?

Aldi Tomatenmark hat 117 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 88 % der Tomatenkonserven und 19 % aller Produkte.

Wie viel Eiweiß hat Aldi Tomatenmark?

Aldi Tomatenmark hat 5,7 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 92 % der Tomatenkonserven und 38 % aller Produkte.

Wie viel Zucker hat Aldi Tomatenmark?

Aldi Tomatenmark hat 15,4 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 90 % der Tomatenkonserven und 73 % aller Produkte.

Wie viel Fett hat Aldi Tomatenmark?

Aldi Tomatenmark hat 0,3 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 46 % der Tomatenkonserven und 5 % aller Produkte.

Wie viel Salz hat Aldi Tomatenmark?

Aldi Tomatenmark hat 1 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 82 % der Tomatenkonserven und 65 % aller Produkte.

Ist Aldi Tomatenmark ballaststoffreich?

Nach den angegebenen Werten ja: Aldi Tomatenmark hat 6,3 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).

Ist Aldi Tomatenmark zuckerarm?

Nach den angegebenen Werten nein: Aldi Tomatenmark hat 15,4 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.

Welchen Gesund-Score hat Aldi Tomatenmark?

Aldi Tomatenmark hat einen Gesund-Score von 82 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.

Wie schneidet Aldi Tomatenmark im Vergleich zu anderen Produkten aus Tomatenkonserven ab?

Aldi Tomatenmark hat einen höheren Gesund-Score als 50 % der Tomatenkonserven (Platz 51 von 140) und als 88 % aller bewerteten Produkte.

Gibt es eine Alternative zu Aldi Tomatenmark mit höherem Gesund-Score?

Aldi Tomatenmark hat 82 Punkte; Baresa Bio gehackte Tomaten aus derselben Kategorie erreicht 87 von 100 Punkten, also 5 Punkte mehr. Baresa Bio gehackte Tomaten ansehen

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Quelle und Datenstand

Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.

Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)

Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.

Technische Details

Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.

Packung und Bezugsgröße

Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.

Vollständiger Produktname
Aldi Tomatenmark 200 g
Name und Marke im Originaleintrag
Aldi Tomatenmark 200 g · Aldi
Namensdarstellung
Grundlage der Namensdarstellung (neuer Tab)
Quelle der Nährwerte
Open Food Facts
Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
nicht angegeben
OFF-Exportstand
19.9.2026
Barcode
4061463307743
Packung
200 g
Methodikversion
gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
682d10f669b1af505059bf2583cf363d82d554a2a9e94d8bf1364c93439148a6
Zutatenliste
Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
Export (Prüfsumme)
f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
Prüfsumme der Berechnungsdatei
b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e

Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)

Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.

Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden

So liest du die Angaben auf der Packung.

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