Ube-Creme verstehen: Ube-Anteil, Zutaten und Portionsmenge

Direkt beantwortet: Ein violetter Aufstrich ist nicht automatisch reines Ube. Prüfe den ausgewiesenen Anteil, die weiteren Zutaten und die Nährwerte der genauen Variante. Eine Mengenrechnung braucht ein gewogenes Gewicht und eine plausible Tabelle mit korrekt bezeichneten Energieeinheiten.

Ube-Anteil direkt in der Liste suchen

Die dokumentierte KoRo-Creme enthält 0,5 % Ubepulver, während Cashewkerne den größten genannten Anteil stellen. Sie ist deshalb kein Ersatz für die Nährwertangaben einer frischen Yamswurzel. Wenn du nach einem Produkt für eine Bowl oder einen Aufstrich suchst, prüfe genau, welche Form von Ube enthalten ist. Pulver, Püree und eine fertige Creme können ganz unterschiedliche Aufgaben im Rezept erfüllen.

Deine abgewogene Menge

Der Rechner skaliert die Angaben dieser Produktvariante auf der dokumentierten Bezugsgröße. Weitere Zutaten kommen gesondert hinzu.

KoRo Bio Cashewcreme mit Cassis und Ube 200 g

Deine Menge (g)

Rechnerisch für 15 g:

Energie (kcal): 87,8 kcal
davon Zucker: 1,65 g
Eiweiß: 2,25 g
Salz: 0,003 g

Berechnung aus den dokumentierten Durchschnittswerten. Der Rechner ändert keine Produktbewertung. Gramm und Milliliter werden getrennt behandelt.

Lila ist kein Nährwert und kein Wirkungsnachweis

Hier gehören Johannisbeere und Rote Bete ebenfalls zur Zutatenliste. Die sichtbare Farbe verrät ihre jeweiligen Beiträge nicht. Aus der Trendfarbe folgt weder eine besondere Eignung für deine Ernährung noch eine bestimmte Wirkung. Die Bundesinformation ordnet Ube als Trendthema ein; sie liefert keine Rezepturprüfung dieses Glases. Für Zutaten und Mengen gilt weiterhin die Deklaration der konkret verwendeten Variante.

Einheiten vor der Mengenrechnung prüfen

Kilojoule und Kilokalorien sind verschiedene Einheiten für Energie. Eine vertauschte Zeile kann eine Rechnung stark verfälschen. Bei diesem Produkt wählen wir die plausible und exakt zugeordnete Herstellertabelle vollständig aus. Ein Widerspruch wird im Quellenhinweis offengelegt. Suche nicht einfach die niedrigere Zahl, und kombiniere nicht die Zuckerwerte einer Variante mit der Energie einer anderen. Für einen Vergleich brauchen beide dieselbe Bezugsgröße.

Den Aufstrich getrennt vom Rezept wiegen

Der Rechner berücksichtigt ausschließlich die Creme. Wiege beispielsweise die tatsächlich entnommenen 15 g; der voreingestellte Wert ist keine Portionsvorgabe. Wenn du Brot, Joghurt oder weitere Bowl-Zutaten hinzufügst, erfasse sie separat. Die Summe des Rezepts verteilt sich erst danach auf seine Portionen. Bei einer anderen Packung prüfst du GTIN und Rezeptur erneut, bevor du die hier dokumentierten Zahlen verwendest.

Nährwerte und Produktquellen

Die Zahlen beziehen sich jeweils auf 100 g oder 100 ml der genannten Variante. Ein „<“ bleibt eine Grenze; eine fehlende Angabe ist kein Nullwert.

Bezugsgröße und Quelle stehen an jeder Variante.
Produkt und Bezugsgröße	Energie	Zucker	Eiweiß	Salz
KoRo Bio Cashewcreme mit Cassis und Ube 200 g pro 100 g · GTIN 4255582820065	585 kcal	11 g	15 g	0,02 g

KoRo Bio Cashewcreme mit Cassis und Ube 200 g

KoRo ↗ · Quellenstand: 2026-10-08

dm-drogerie markt ↗ · Quellenstand: 2026-10-08

Quellen zum Artikel

KoRo: Dokumentierte Produktangaben ↗ · Abgerufen: 2026-10-08

dm-drogerie markt: Dokumentierte Produktangaben ↗ · Abgerufen: 2026-10-08

Bundeszentrum für Ernährung: Verbraucherinformation ↗ · Abgerufen: 2026-10-08