Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Yutaka Japanese Style Wheat Noodles ist eine Pasta mit wenig gesättigten Fettsäuren, aber auch viel Salz. Mit 37 von 100 Punkten gilt sie als eher ungesund – besser als 1 % der Pasta und 35 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.461 kJ / 342 kcal |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 gwenig |
| Kohlenhydrate | 71 g |
| davon Zucker | 2 geher wenig |
| Ballaststoffe | 3,9 geher viel |
| Eiweiß | 12 geher viel |
| Salz | 2,3 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Yutaka Japanese Style Wheat Noodles neben 487 Produkten aus Pasta, je 100 g.
Weniger Kalorien als 83 % der Produkte in Pasta und 47 % aller Produkte. Spanne in Pasta: 5 kcal bis 551 kcal, typisch 355 kcal.
Weniger Zucker als 71 % der Produkte in Pasta und 67 % aller Produkte. Spanne in Pasta: 0 g bis 56 g, typisch 3 g.
Weniger Eiweiß als 51 % der Produkte in Pasta und 24 % aller Produkte. Spanne in Pasta: 0 g bis 41,7 g, typisch 12,5 g.
Mehr Ballaststoffe als 72 % der Produkte in Pasta und 61 % aller Produkte. Spanne in Pasta: 0 g bis 57 g, typisch 3 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 89 % der Produkte in Pasta und 86 % aller Produkte. Spanne in Pasta: 0 g bis 16 g, typisch 0,4 g.
Mehr Salz als 99 % der Produkte in Pasta und 92 % aller Produkte. Spanne in Pasta: 0 g bis 3,6 g, typisch 0,01 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 4 + Salz 11 = 15
Pluspunkte Ballaststoffe 1 = 1
Eiweiß 4 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 15 − 1 = 14 → 37 von 100
So wird aus 14 Rechenpunkten der Score 37: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 468 von 476 in Pasta (gleichauf mit 1 weiteren Produkt)
Besser bewertet als 1 % der Produkte in Pasta und 35 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 37 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Pasta (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Yutaka Japanese Style Wheat Noodles
Verglichen werden Produkte aus Pasta mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Pasta, mit mindestens 5 Punkten mehr als Yutaka Japanese Style Wheat Noodles. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Yutaka Japanese Style Wheat Noodles hat 342 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 83 % der Pasta und 47 % aller Produkte.
Yutaka Japanese Style Wheat Noodles hat 12 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 51 % der Pasta und 24 % aller Produkte.
Yutaka Japanese Style Wheat Noodles hat 2 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 71 % der Pasta und 67 % aller Produkte.
Yutaka Japanese Style Wheat Noodles hat 0,5 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 89 % der Pasta und 86 % aller Produkte.
Yutaka Japanese Style Wheat Noodles hat 2,3 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 99 % der Pasta und 92 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Yutaka Japanese Style Wheat Noodles hat 3,9 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Yutaka Japanese Style Wheat Noodles hat 2 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Yutaka Japanese Style Wheat Noodles hat einen Gesund-Score von 37 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Yutaka Japanese Style Wheat Noodles hat einen höheren Gesund-Score als 1 % der Pasta (Platz 468 von 476) und als 35 % aller bewerteten Produkte.
Yutaka Japanese Style Wheat Noodles hat 37 Punkte; Alnatura Vollkorn Farfalle Nudeln 500 g aus derselben Kategorie erreicht 87 von 100 Punkten, also 50 Punkte mehr. Alnatura Vollkorn Farfalle Nudeln 500 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 250 g entspricht 2,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.