Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Weihenstephan Alpenmilch 1,5% Fett ist ein Joghurt oder Milchdessert mit viel Eiweiß. Mit mindestens 80 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „gesund“ – besser als mindestens 76 % der Joghurts und Milchdesserts und mindestens 81 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 198 kJ / 47 kcal |
| Fett | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 geher viel |
| Kohlenhydrate | 4,9 g |
| davon Zucker | 4,9 g |
| Ballaststoffe | 0 geher wenig |
| Eiweiß | 3,5 gviel |
| Salz | 0,13 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 ml
Weihenstephan Alpenmilch 1,5% Fett neben 118 Produkten aus Joghurt & Milchdesserts, je 100 ml.
Weniger Kalorien als 74 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 51 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 27 kcal bis 340 kcal, typisch 66 kcal.
Mehr Zucker als 52 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 50 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 1,6 g bis 12,5 g, typisch 4,8 g.
Mehr Eiweiß als 71 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 90 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 0 g bis 10,6 g, typisch 3,4 g.
Weniger Ballaststoffe als 43 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 57 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 0 g bis 1,7 g, typisch 0 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 62 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 28 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 0,1 g bis 22 g, typisch 1,3 g.
Mehr Salz als 49 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 64 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 0 g bis 1,2 g, typisch 0,13 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Zucker 1 + gesättigte Fettsäuren 1 = 2
Pluspunkte Eiweiß 1 = 1
Ergebnis 2 − 1 = 1 → mindestens 80 von 100
So wird aus 1 Rechenpunkten der Score 80: 1 bis 2 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 66 bis 80 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 13 von 116 in Joghurt & Milchdesserts (gleichauf mit 16 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 76 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und mind. 81 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 80 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Joghurt & Milchdesserts (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Weihenstephan Alpenmilch 1,5% Fett
Verglichen werden Produkte aus Joghurt & Milchdesserts mit Angaben je 100 ml. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Joghurt & Milchdesserts. Der Score von Weihenstephan Alpenmilch 1,5% Fett ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Weihenstephan Alpenmilch 1,5% Fett hat 47 kcal pro 100 ml. Das ist weniger als bei 74 % der Joghurts und Milchdesserts und 51 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Weihenstephan Alpenmilch 1,5% Fett hat 3,5 g Eiweiß pro 100 ml. Das ist mehr als bei 71 % der Joghurts und Milchdesserts und 90 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Weihenstephan Alpenmilch 1,5% Fett hat 4,9 g Zucker pro 100 ml. Das ist mehr als bei 52 % der Joghurts und Milchdesserts und 50 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Weihenstephan Alpenmilch 1,5% Fett hat 1,5 g Fett pro 100 ml, davon 1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 62 % der Joghurts und Milchdesserts und 28 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Weihenstephan Alpenmilch 1,5% Fett hat 0,13 g Salz pro 100 ml. Das ist mehr als bei 49 % der Joghurts und Milchdesserts und 64 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Nach den angegebenen Werten nein: Weihenstephan Alpenmilch 1,5% Fett hat 0 g Ballaststoffe pro 100 ml; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten nein: Weihenstephan Alpenmilch 1,5% Fett hat 4,9 g Zucker pro 100 ml; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 2,5 g pro 100 ml.
Weihenstephan Alpenmilch 1,5% Fett hat einen Gesund-Score von mindestens 80 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „gesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Weihenstephan Alpenmilch 1,5% Fett hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 76 % der Joghurts und Milchdesserts (Platz 13 oder besser von 116) und als mindestens 81 % aller bewerteten Produkte.
Weihenstephan Alpenmilch 1,5% Fett hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 1.000 ml entspricht 10 mal der Bezugsgröße von 100 ml. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
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