Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Rummo Orecchiette Nr. 87 (Leggendari) ist eine Pasta mit viel Eiweiß sowie wenig Salz. Mit mindestens 82 von 100 Punkten liegt sie mindestens im Bereich „gesund“ – besser als mindestens 48 % der Pasta und mindestens 88 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.510 kJ / 356 kcal |
| Fett | 1,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | Nicht angegeben |
| Kohlenhydrate | 69,5 g |
| davon Zucker | 3,1 g |
| Ballaststoffe | 2,9 g |
| Eiweiß | 14,5 gviel |
| Salz | < 0,01 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Rummo Orecchiette Nr. 87 (Leggendari) neben 487 Produkten aus Pasta, je 100 g.
Mehr Kalorien als 52 % der Produkte in Pasta und 57 % aller Produkte. Spanne in Pasta: 5 kcal bis 551 kcal, typisch 355 kcal.
Mehr Zucker als 52 % der Produkte in Pasta und 41 % aller Produkte. Spanne in Pasta: 0 g bis 56 g, typisch 3 g.
Mehr Eiweiß als 87 % der Produkte in Pasta und 81 % aller Produkte. Spanne in Pasta: 0 g bis 41,7 g, typisch 12,5 g.
Weniger Ballaststoffe als 75 % der Produkte in Pasta und 49 % aller Produkte. Spanne in Pasta: 0 g bis 57 g, typisch 3 g.
Weniger Salz als 75 % der Produkte in Pasta und 93 % aller Produkte. Spanne in Pasta: 0 g bis 3,6 g, typisch 0,01 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 4 + gesättigte Fettsäuren 1 = 5
Pluspunkte Eiweiß 6 = 6
Ergebnis 5 − 6 = −1 → mindestens 82 von 100
So wird aus −1 Rechenpunkten der Score 82: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 157 von 476 in Pasta (gleichauf mit 93 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 48 % der Produkte in Pasta und mind. 88 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 82 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Pasta (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Rummo Orecchiette Nr. 87 (Leggendari)
Verglichen werden Produkte aus Pasta mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Pasta. Der Score von Rummo Orecchiette Nr. 87 (Leggendari) ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Rummo Orecchiette Nr. 87 (Leggendari) hat 356 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 52 % der Pasta und 57 % aller Produkte.
Rummo Orecchiette Nr. 87 (Leggendari) hat 14,5 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 87 % der Pasta und 81 % aller Produkte.
Rummo Orecchiette Nr. 87 (Leggendari) hat 3,1 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 52 % der Pasta und 41 % aller Produkte.
Rummo Orecchiette Nr. 87 (Leggendari) hat 1,6 g Fett pro 100 g; gesättigte Fettsäuren sind nicht angegeben.
Rummo Orecchiette Nr. 87 (Leggendari) hat < 0,01 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 75 % der Pasta und 93 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Rummo Orecchiette Nr. 87 (Leggendari) hat 2,9 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Rummo Orecchiette Nr. 87 (Leggendari) hat 3,1 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Rummo Orecchiette Nr. 87 (Leggendari) hat einen Gesund-Score von mindestens 82 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „gesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Rummo Orecchiette Nr. 87 (Leggendari) hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 48 % der Pasta (Platz 157 oder besser von 476) und als mindestens 88 % aller bewerteten Produkte.
Rummo Orecchiette Nr. 87 (Leggendari) hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Gesättigte Fettsäuren (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Von den 69,5 g Kohlenhydraten sind 3,1 g Zucker, jeweils pro 100 g. Zucker ist in der Kohlenhydratmenge enthalten und kommt nicht zusätzlich dazu. Ob er zugesetzt wurde, geht aus dieser Zahl allein nicht hervor.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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