REWE Bio Edel-Bitter Schokolade Kakao 85 %

REWE Bio · Schokolade · Packung 100 g

REWE Bio Edel-Bitter Schokolade Kakao 85 % ist eine Schokolade mit viel Ballaststoffen sowie wenig Salz, aber auch viel Kalorien und gesättigten Fettsäuren. Mit 34 von 100 Punkten gilt sie als eher ungesund – besser als 95 % der Schokoladen und 31 % aller Produkte.

Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)

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636 kcalEnergie / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten

14 gdavon Zucker / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten

7,8 gEiweiß / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten

Insider-Tipps

Was andere zu REWE Bio Edel-Bitter Schokolade Kakao 85 % sagen

Die zehn großen Stücke ließen sich schlecht entlang der vorgesehenen Linien brechen (Einzelmeinung, älterer Blogtest).
Eine Familie schmeckte deutlich Vanille heraus, fand Schmelz und Mundgefühl aber weniger angenehm als bei GEPA Grand Noir 85 % (Einzelmeinung, älterer Blogtest).

Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 7. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: kakao-und-karotte.de (neuer Tab).

Nährwerte pro 100 g

Nährwert	pro 100 g
Energie	2.663 kJ / 636 kcalviel
Fett	54 g
davon gesättigte Fettsäuren	33 gviel
Kohlenhydrate	24 g
davon Zucker	14 geher viel
Ballaststoffe	12 gviel
Eiweiß	7,8 g
Salz	0,01 gwenig

günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g

Nährwerte im Vergleich

REWE Bio Edel-Bitter Schokolade Kakao 85 % neben 1.003 Produkten aus Schokolade, je 100 g.

Kalorien636 kcalviel
Mehr Kalorien als 98 % der Produkte in Schokolade und 97 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 47 kcal bis 680 kcal, typisch 551 kcal.
Zucker14 geher viel
Weniger Zucker als 93 % der Produkte in Schokolade und 27 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 94,5 g, typisch 45 g.
Eiweiß7,8 gmittel
Mehr Eiweiß als 66 % der Produkte in Schokolade und 53 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 79 g, typisch 6,8 g.
Ballaststoffe12 gviel
Mehr Ballaststoffe als 94 % der Produkte in Schokolade und 95 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 31 g, typisch 2,8 g.
Gesättigte Fettsäuren33 gviel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 97 % der Produkte in Schokolade und 98 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 40 g, typisch 18 g.
Salz0,01 gwenig
Weniger Salz als 86 % der Produkte in Schokolade und 86 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 19 g, typisch 0,19 g.

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Zutaten

Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.

Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.

So kommt die Zahl zustande

REWE Bio Edel-Bitter Schokolade Kakao 85 % hat viele Ballaststoffe sowie wenig Salz, aber auch viele Kalorien und gesättigte Fettsäuren. Mit 34 von 100 Punkten liegt der Gesund-Score im Bereich „eher ungesund“.

Minuspunkte Energie 7 + Zucker 3 + gesättigte Fettsäuren 10 = 20

Pluspunkte Ballaststoffe 5 = 5

Eiweiß 3 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.

Ergebnis 20 − 5 = 15 → 34 von 100

So wird aus 15 Rechenpunkten der Score 34: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle

Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode

So schneidet REWE Bio Edel-Bitter Schokolade Kakao 85 % in Schokolade ab

Platz 40 von 992 in Schokolade (gleichauf mit 9 weiteren Produkten)

Besser bewertet als 95 % der Produkte in Schokolade und 31 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 34 von 100 (eher ungesund).

Andere Produkte in Schokolade (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) REWE Bio Edel-Bitter Schokolade Kakao 85 %

Verglichen werden Produkte aus Schokolade mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.

10 schnelle Antworten zu REWE Bio Edel-Bitter Schokolade Kakao 85 %

Wie viele Kalorien hat REWE Bio Edel-Bitter Schokolade Kakao 85 %?

REWE Bio Edel-Bitter Schokolade Kakao 85 % hat 636 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 98 % der Schokoladen und 97 % aller Produkte.

Wie viel Eiweiß hat REWE Bio Edel-Bitter Schokolade Kakao 85 %?

REWE Bio Edel-Bitter Schokolade Kakao 85 % hat 7,8 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 66 % der Schokoladen und 53 % aller Produkte.

Wie viel Zucker hat REWE Bio Edel-Bitter Schokolade Kakao 85 %?

REWE Bio Edel-Bitter Schokolade Kakao 85 % hat 14 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 93 % der Schokoladen und 27 % aller Produkte.

Wie viel Fett hat REWE Bio Edel-Bitter Schokolade Kakao 85 %?

REWE Bio Edel-Bitter Schokolade Kakao 85 % hat 54 g Fett pro 100 g, davon 33 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 97 % der Schokoladen und 98 % aller Produkte.

Wie viel Salz hat REWE Bio Edel-Bitter Schokolade Kakao 85 %?

REWE Bio Edel-Bitter Schokolade Kakao 85 % hat 0,01 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 86 % der Schokoladen und 86 % aller Produkte.

Ist REWE Bio Edel-Bitter Schokolade Kakao 85 % ballaststoffreich?

Nach den angegebenen Werten ja: REWE Bio Edel-Bitter Schokolade Kakao 85 % hat 12 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).

Ist REWE Bio Edel-Bitter Schokolade Kakao 85 % zuckerarm?

Nach den angegebenen Werten nein: REWE Bio Edel-Bitter Schokolade Kakao 85 % hat 14 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.

Welchen Gesund-Score hat REWE Bio Edel-Bitter Schokolade Kakao 85 %?

REWE Bio Edel-Bitter Schokolade Kakao 85 % hat einen Gesund-Score von 34 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.

Wie schneidet REWE Bio Edel-Bitter Schokolade Kakao 85 % im Vergleich zu anderen Produkten aus Schokolade ab?

REWE Bio Edel-Bitter Schokolade Kakao 85 % hat einen höheren Gesund-Score als 95 % der Schokoladen (Platz 40 von 992) und als 31 % aller bewerteten Produkte.

Gibt es eine Alternative zu REWE Bio Edel-Bitter Schokolade Kakao 85 % mit höherem Gesund-Score?

REWE Bio Edel-Bitter Schokolade Kakao 85 % gehört zu den am besten bewerteten Produkten in Schokolade: Kein vergleichbares Produkt liegt 5 oder mehr Punkte darüber.

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Quelle und Datenstand

Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.

Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)

Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.

Technische Details

Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.

Kohlenhydrate und Zucker

Von den 24 g Kohlenhydraten sind 14 g Zucker, jeweils pro 100 g. Zucker ist in der Kohlenhydratmenge enthalten und kommt nicht zusätzlich dazu. Ob er zugesetzt wurde, geht aus dieser Zahl allein nicht hervor.

Vollständiger Produktname: REWE Bio Edel-Bitter Schokolade Kakao 85 % 100 g
Quelle der Nährwerte: Open Food Facts
Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts: nicht angegeben
OFF-Exportstand: 19.9.2026
Barcode: 4388844216297
Packung: 100 g

Methodikversion: gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile): 55d62d247e801e925ec08c507261c611fca20b5233c548f5e3b1a0fe33a0b27e
Export (Prüfsumme): f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
Prüfsumme der Berechnungsdatei: a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e

Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)

Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.

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So liest du die Angaben auf der Packung.

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