Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Rapunzel Hörnchen aus gelben Linsen (Nudeln) ist eine Pasta mit viel Eiweiß sowie wenig gesättigten Fettsäuren und Salz. Mit mindestens 89 von 100 Punkten liegt sie mindestens im Bereich „gesund“ – besser als mindestens 91 % der Pasta und mindestens 97 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.464 kJ / 345 kcal |
| Fett | 1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 gwenig |
| Kohlenhydrate | 59 g |
| davon Zucker | 2 geher wenig |
| Ballaststoffe | 6,2 geher viel |
| Eiweiß | 22 gviel |
| Salz | 0 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Rapunzel Hörnchen aus gelben Linsen (Nudeln) neben 487 Produkten aus Pasta, je 100 g.
Weniger Kalorien als 78 % der Produkte in Pasta und 46 % aller Produkte. Spanne in Pasta: 5 kcal bis 551 kcal, typisch 355 kcal.
Weniger Zucker als 71 % der Produkte in Pasta und 67 % aller Produkte. Spanne in Pasta: 0 g bis 56 g, typisch 3 g.
Mehr Eiweiß als 94 % der Produkte in Pasta und 90 % aller Produkte. Spanne in Pasta: 0 g bis 41,7 g, typisch 12,5 g.
Mehr Ballaststoffe als 80 % der Produkte in Pasta und 77 % aller Produkte. Spanne in Pasta: 0 g bis 57 g, typisch 3 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 83 % der Produkte in Pasta und 82 % aller Produkte. Spanne in Pasta: 0 g bis 16 g, typisch 0,4 g.
Weniger Salz als 81 % der Produkte in Pasta und 95 % aller Produkte. Spanne in Pasta: 0 g bis 3,6 g, typisch 0,01 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 4 = 4
Pluspunkte Ballaststoffe 3 + Eiweiß 7 = 10
Ergebnis 4 − 10 = −6 → mindestens 89 von 100
So wird aus −6 Rechenpunkten der Score 89: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 24 von 476 in Pasta (gleichauf mit 19 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 91 % der Produkte in Pasta und mind. 97 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 89 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Pasta (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Rapunzel Hörnchen aus gelben Linsen (Nudeln)
Verglichen werden Produkte aus Pasta mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Weitere Produkte aus Pasta. Der Zubereitungszustand ist nicht angegeben: Gleiche die Angaben auf den Packungen ab.
Rapunzel Hörnchen aus gelben Linsen (Nudeln) hat 345 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 78 % der Pasta und 46 % aller Produkte.
Rapunzel Hörnchen aus gelben Linsen (Nudeln) hat 22 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 94 % der Pasta und 90 % aller Produkte.
Rapunzel Hörnchen aus gelben Linsen (Nudeln) hat 2 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 71 % der Pasta und 67 % aller Produkte.
Rapunzel Hörnchen aus gelben Linsen (Nudeln) hat 1 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 83 % der Pasta und 82 % aller Produkte.
Rapunzel Hörnchen aus gelben Linsen (Nudeln) hat 0 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 81 % der Pasta und 95 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten ja: Rapunzel Hörnchen aus gelben Linsen (Nudeln) hat 6,2 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten ja: Rapunzel Hörnchen aus gelben Linsen (Nudeln) hat 2 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Rapunzel Hörnchen aus gelben Linsen (Nudeln) hat einen Gesund-Score von mindestens 89 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „gesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Rapunzel Hörnchen aus gelben Linsen (Nudeln) hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 91 % der Pasta (Platz 24 oder besser von 476) und als mindestens 97 % aller bewerteten Produkte.
Rapunzel Hörnchen aus gelben Linsen (Nudeln) hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 300 g entspricht 3 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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