Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Provamel Soja Cuisine ist ein Sahne- oder Milchprodukt mit viel Eiweiß, aber auch viel Kalorien. Mit mindestens 65 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher gesund“ – besser als mindestens 65 % der Sahne- und Milchprodukte und mindestens 71 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 759 kJ / 184 kcalviel |
| Fett | 17 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2 geher viel |
| Kohlenhydrate | 4,3 g |
| davon Zucker | 2 geher wenig |
| Ballaststoffe | 0,7 geher viel |
| Eiweiß | 3 gviel |
| Salz | 0,14 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 ml
Provamel Soja Cuisine neben 53 Produkten aus Sahne & Milchprodukte, je 100 ml.
Mehr Kalorien als 75 % der Produkte in Sahne & Milchprodukte und 80 % aller Produkte. Spanne in Sahne & Milchprodukte: 84 kcal bis 639 kcal, typisch 169 kcal.
Weniger Zucker als 48 % der Produkte in Sahne & Milchprodukte und 70 % aller Produkte. Spanne in Sahne & Milchprodukte: 0 g bis 5,1 g, typisch 2 g.
Mehr Eiweiß als 78 % der Produkte in Sahne & Milchprodukte und 79 % aller Produkte. Spanne in Sahne & Milchprodukte: 0 g bis 3,8 g, typisch 1,5 g.
Mehr Ballaststoffe als 60 % der Produkte in Sahne & Milchprodukte und 73 % aller Produkte. Spanne in Sahne & Milchprodukte: 0 g bis 5,4 g, typisch 0,6 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 67 % der Produkte in Sahne & Milchprodukte und 24 % aller Produkte. Spanne in Sahne & Milchprodukte: 0,7 g bis 26 g, typisch 5 g.
Mehr Salz als 75 % der Produkte in Sahne & Milchprodukte und 72 % aller Produkte. Spanne in Sahne & Milchprodukte: 0 g bis 0,6 g, typisch 0,1 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 2 + gesättigte Fettsäuren 2 = 4
Pluspunkte Eiweiß 1 = 1
Ergebnis 4 − 1 = 3 → mindestens 65 von 100
So wird aus 3 Rechenpunkten der Score 65: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 11 von 50 in Sahne & Milchprodukte (gleichauf mit 7 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 65 % der Produkte in Sahne & Milchprodukte und mind. 71 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 65 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Sahne & Milchprodukte (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Provamel Soja Cuisine
Verglichen werden Produkte aus Sahne & Milchprodukte mit Angaben je 100 ml. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Sahne & Milchprodukte. Der Score von Provamel Soja Cuisine ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Provamel Soja Cuisine hat 184 kcal pro 100 ml. Das ist mehr als bei 75 % der Sahne- und Milchprodukte und 80 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Provamel Soja Cuisine hat 3 g Eiweiß pro 100 ml. Das ist mehr als bei 78 % der Sahne- und Milchprodukte und 79 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Provamel Soja Cuisine hat 2 g Zucker pro 100 ml. Das ist weniger als bei 48 % der Sahne- und Milchprodukte und 70 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Provamel Soja Cuisine hat 17 g Fett pro 100 ml, davon 2 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 67 % der Sahne- und Milchprodukte und 24 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Provamel Soja Cuisine hat 0,14 g Salz pro 100 ml. Das ist mehr als bei 75 % der Sahne- und Milchprodukte und 72 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Nach den angegebenen Werten nein: Provamel Soja Cuisine hat 0,7 g Ballaststoffe pro 100 ml; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Provamel Soja Cuisine hat 2 g Zucker pro 100 ml und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 2,5 g pro 100 ml).
Provamel Soja Cuisine hat einen Gesund-Score von mindestens 65 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher gesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Provamel Soja Cuisine hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 65 % der Sahne- und Milchprodukte (Platz 11 oder besser von 50) und als mindestens 71 % aller bewerteten Produkte.
Provamel Soja Cuisine hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 250 ml entspricht 2,5 mal der Bezugsgröße von 100 ml. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.