Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Obento Udon noodles ist eine Pasta mit wenig Zucker und gesättigten Fettsäuren. Mit 65 von 100 Punkten gilt sie als eher gesund – besser als 9 % der Pasta und 71 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 733 kJ / 167 kcaleher wenig |
| Fett | 0,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 gwenig |
| Kohlenhydrate | 35 g |
| davon Zucker | 0,7 gwenig |
| Ballaststoffe | 1,3 geher wenig |
| Eiweiß | 6 g |
| Salz | 0,8 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Obento Udon noodles neben 487 Produkten aus Pasta, je 100 g.
Weniger Kalorien als 93 % der Produkte in Pasta und 73 % aller Produkte. Spanne in Pasta: 5 kcal bis 551 kcal, typisch 355 kcal.
Weniger Zucker als 86 % der Produkte in Pasta und 82 % aller Produkte. Spanne in Pasta: 0 g bis 56 g, typisch 3 g.
Weniger Eiweiß als 89 % der Produkte in Pasta und 58 % aller Produkte. Spanne in Pasta: 0 g bis 41,7 g, typisch 12,5 g.
Weniger Ballaststoffe als 95 % der Produkte in Pasta und 69 % aller Produkte. Spanne in Pasta: 0 g bis 57 g, typisch 3 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 94 % der Produkte in Pasta und 94 % aller Produkte. Spanne in Pasta: 0 g bis 16 g, typisch 0,4 g.
Mehr Salz als 90 % der Produkte in Pasta und 58 % aller Produkte. Spanne in Pasta: 0 g bis 3,6 g, typisch 0,01 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 2 + Salz 3 = 5
Pluspunkte Eiweiß 2 = 2
Ergebnis 5 − 2 = 3 → 65 von 100
So wird aus 3 Rechenpunkten der Score 65: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 425 von 476 in Pasta (gleichauf mit 6 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 9 % der Produkte in Pasta und 71 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 65 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Pasta (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Obento Udon noodles
Verglichen werden Produkte aus Pasta mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Pasta, mit mindestens 5 Punkten mehr als Obento Udon noodles. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Obento Udon noodles hat 167 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 93 % der Pasta und 73 % aller Produkte.
Obento Udon noodles hat 6 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 89 % der Pasta und 58 % aller Produkte.
Obento Udon noodles hat 0,7 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 86 % der Pasta und 82 % aller Produkte.
Obento Udon noodles hat 0,7 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 94 % der Pasta und 94 % aller Produkte.
Obento Udon noodles hat 0,8 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 90 % der Pasta und 58 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Obento Udon noodles hat 1,3 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Obento Udon noodles hat 0,7 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Obento Udon noodles hat einen Gesund-Score von 65 von 100 Punkten und gilt damit als eher gesund.
Obento Udon noodles hat einen höheren Gesund-Score als 9 % der Pasta (Platz 425 von 476) und als 71 % aller bewerteten Produkte.
Obento Udon noodles hat 65 Punkte; Alnatura Vollkorn Farfalle Nudeln 500 g aus derselben Kategorie erreicht 87 von 100 Punkten, also 22 Punkte mehr. Alnatura Vollkorn Farfalle Nudeln 500 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.