Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Nestlé Zitronensorbet ist ein Eis mit wenig gesättigten Fettsäuren und Salz. Mit mindestens 51 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 86 % der Eissorten und mindestens 53 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 545 kJ / 128 kcaleher wenig |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 gwenig |
| Kohlenhydrate | 30 g |
| davon Zucker | 25 geher viel |
| Ballaststoffe | 0,5 gwenig |
| Eiweiß | 0,5 gwenig |
| Salz | 0,01 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nestlé Zitronensorbet neben 130 Produkten aus Eis, je 100 g.
Weniger Kalorien als 87 % der Produkte in Eis und 78 % aller Produkte. Spanne in Eis: 64 kcal bis 411 kcal, typisch 250 kcal.
Mehr Zucker als 55 % der Produkte in Eis und 79 % aller Produkte. Spanne in Eis: 6,6 g bis 34,9 g, typisch 24 g.
Weniger Eiweiß als 87 % der Produkte in Eis und 92 % aller Produkte. Spanne in Eis: 0 g bis 10,5 g, typisch 3,3 g.
Weniger Ballaststoffe als 58 % der Produkte in Eis und 79 % aller Produkte. Spanne in Eis: 0 g bis 8,3 g, typisch 0,7 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 92 % der Produkte in Eis und 82 % aller Produkte. Spanne in Eis: 0 g bis 20,4 g, typisch 9,1 g.
Weniger Salz als 89 % der Produkte in Eis und 86 % aller Produkte. Spanne in Eis: 0 g bis 4 g, typisch 0,13 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 1 + Zucker 7 = 8
Pluspunkte keine (0)
Ergebnis 8 − 0 = 8 → mindestens 51 von 100
So wird aus 8 Rechenpunkten der Score 51: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 16 von 129 in Eis (gleichauf mit 3 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 86 % der Produkte in Eis und mind. 53 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 51 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Eis (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Nestlé Zitronensorbet
Verglichen werden Produkte aus Eis mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Eis. Der Score von Nestlé Zitronensorbet ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Nestlé Zitronensorbet hat 128 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 87 % der Eissorten und 78 % aller Produkte.
Nestlé Zitronensorbet hat 0,5 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 87 % der Eissorten und 92 % aller Produkte.
Nestlé Zitronensorbet hat 25 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 55 % der Eissorten und 79 % aller Produkte.
Nestlé Zitronensorbet hat 0,5 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 92 % der Eissorten und 82 % aller Produkte.
Nestlé Zitronensorbet hat 0,01 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 89 % der Eissorten und 86 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Nestlé Zitronensorbet hat 0,5 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten nein: Nestlé Zitronensorbet hat 25 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Nestlé Zitronensorbet hat einen Gesund-Score von mindestens 51 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Nestlé Zitronensorbet hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 86 % der Eissorten (Platz 16 oder besser von 129) und als mindestens 53 % aller bewerteten Produkte.
Nestlé Zitronensorbet hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 630 g entspricht 6,3 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.