Müller's Mühle Weiße Riesenbohnen

Müller's Mühle · Hülsenfrüchte · Packung 500 g

Müller's Mühle Weiße Riesenbohnen ist ein Hülsenfruchtprodukt mit viel Ballaststoffen und Eiweiß. Mit 97 von 100 Punkten gilt es als gesund – besser als 92 % der Hülsenfrüchte und 99 % aller Produkte.

Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)

Vergleichen

6 gdavon Zucker / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten

18 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten

Nährwerte pro 100 g

Nährwert	pro 100 g
Energie	1.248 kJ
Fett	2,3 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,4 geher wenig
Kohlenhydrate	41 g
davon Zucker	6 geher viel
Ballaststoffe	20 gviel
Eiweiß	18 gviel
Salz	Nicht angegeben

günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g

Nährwerte im Vergleich

Müller's Mühle Weiße Riesenbohnen neben 312 Produkten aus Hülsenfrüchte, je 100 g.

Zucker6 geher viel
Mehr Zucker als 85 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 60 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0 g bis 50 g, typisch 1,5 g.
Eiweiß18 gviel
Mehr Eiweiß als 64 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 85 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0,9 g bis 71 g, typisch 8,6 g.
Ballaststoffe20 gviel
Mehr Ballaststoffe als 98 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 98 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0,3 g bis 29 g, typisch 6,4 g.
Gesättigte Fettsäuren0,4 geher wenig
Mehr gesättigte Fettsäuren als 53 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 21 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0 g bis 16,3 g, typisch 0,3 g.

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Zutaten

Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.

Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.

Die Angaben stammen aus Open Food Facts (Exportstand 19.09.2026). Die offizielle Produktseite des Anbieters wurde am 19.10.2026 mit dem OFF-Eintrag abgeglichen; die aktuelle Packung im Regal ist nicht bestätigt.
Nicht belegt und deshalb unbekannt: Energie (kcal), Salz.

So kommt die Zahl zustande

Müller's Mühle Weiße Riesenbohnen hat viele Ballaststoffe sowie viel Eiweiß. Mit 97 von 100 Punkten liegt der Gesund-Score im Bereich „gesund“.

Minuspunkte Energie 3 + Zucker 1 = 4

Pluspunkte Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte 5 + Ballaststoffe 5 + Eiweiß 7 = 17

Ergebnis 4 − 17 = −13 → 97 von 100

So wird aus −13 Rechenpunkten der Score 97: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle

Mindestens ein Wert fehlt in den angezeigten Angaben. Er steht unverändert im Open-Food-Facts-Export und wurde übernommen, weil er für die Produktgruppe plausibel ist.
Aus der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten von mindestens 100 % belegt. Mehr Punkte sind nach der Liste nicht möglich.

Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode

So schneidet Müller's Mühle Weiße Riesenbohnen in Hülsenfrüchte ab

Platz 7 von 305 in Hülsenfrüchte (gleichauf mit 18 weiteren Produkten)

Besser bewertet als 92 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 99 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 97 von 100 (gesund).

Andere Produkte in Hülsenfrüchte (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Müller's Mühle Weiße Riesenbohnen

Verglichen werden Produkte aus Hülsenfrüchte mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.

10 schnelle Antworten zu Müller's Mühle Weiße Riesenbohnen

Wie viele Kalorien hat Müller's Mühle Weiße Riesenbohnen?

Für Müller's Mühle Weiße Riesenbohnen ist kein Kalorienwert angegeben.

Wie viel Eiweiß hat Müller's Mühle Weiße Riesenbohnen?

Müller's Mühle Weiße Riesenbohnen hat 18 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 64 % der Hülsenfrüchte und 85 % aller Produkte.

Wie viel Zucker hat Müller's Mühle Weiße Riesenbohnen?

Müller's Mühle Weiße Riesenbohnen hat 6 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 85 % der Hülsenfrüchte und 60 % aller Produkte.

Wie viel Fett hat Müller's Mühle Weiße Riesenbohnen?

Müller's Mühle Weiße Riesenbohnen hat 2,3 g Fett pro 100 g, davon 0,4 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 53 % der Hülsenfrüchte und 21 % aller Produkte.

Wie viel Salz hat Müller's Mühle Weiße Riesenbohnen?

Für Müller's Mühle Weiße Riesenbohnen ist kein Salzwert angegeben.

Ist Müller's Mühle Weiße Riesenbohnen ballaststoffreich?

Nach den angegebenen Werten ja: Müller's Mühle Weiße Riesenbohnen hat 20 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).

Ist Müller's Mühle Weiße Riesenbohnen zuckerarm?

Nach den angegebenen Werten nein: Müller's Mühle Weiße Riesenbohnen hat 6 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.

Welchen Gesund-Score hat Müller's Mühle Weiße Riesenbohnen?

Müller's Mühle Weiße Riesenbohnen hat einen Gesund-Score von 97 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.

Wie schneidet Müller's Mühle Weiße Riesenbohnen im Vergleich zu anderen Produkten aus Hülsenfrüchte ab?

Müller's Mühle Weiße Riesenbohnen hat einen höheren Gesund-Score als 92 % der Hülsenfrüchte (Platz 7 von 305) und als 99 % aller bewerteten Produkte.

Gibt es eine Alternative zu Müller's Mühle Weiße Riesenbohnen mit höherem Gesund-Score?

Müller's Mühle Weiße Riesenbohnen gehört zu den am besten bewerteten Produkten in Hülsenfrüchte: Kein vergleichbares Produkt liegt 5 oder mehr Punkte darüber.

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Quelle und Datenstand

Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.

Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)

Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Energie (kcal) (nicht angegeben), Salz (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.

Technische Details

Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.

Packung und Bezugsgröße

Die Packung mit 500 g entspricht 5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.

Vollständiger Produktname: Müller's Mühle Weiße Riesenbohnen 500 g
Quelle der Nährwerte: Open Food Facts
Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts: nicht angegeben
OFF-Exportstand: 19.9.2026
Barcode: 4000286231880
Packung: 500 g

Methodikversion: gs-npm-1.1-off (Release score-release-d)
Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile): f008f0335947bacbc6d0de8f6af649d8ce700af332c721a4530769780fca2d29
Zutatenliste: Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
Weitere Angaben aus dem Export: Open Food Facts, derselbe Export, unverändert übernommen; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
Prüfsumme der Berechnungsdatei: 7985f8a4c7ae8923a94078c775bd9f0ac2a6e8b80e1dbf75367bfa1da410cd46

Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)

Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.

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So liest du die Angaben auf der Packung.

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