Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Ming Chu Mie Nudeln
Ming Chu Mie Nudeln ist eine Pasta mit wenig gesättigten Fettsäuren. Mit mindestens 57 von 100 Punkten liegt sie mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 3 % der Pasta und mindestens 59 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
355 kcalEnergie / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
1,4 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
10 gEiweiß / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.508 kJ / 355 kcal |
| Fett | 1,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 gwenig |
| Kohlenhydrate | 75 g |
| davon Zucker | 1,4 geher wenig |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 10 geher viel |
| Salz | 1,3 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Ming Chu Mie Nudeln neben 487 Produkten aus Pasta, je 100 g.
- Kalorien355 kcalmittel
Weniger Kalorien als 48 % der Produkte in Pasta und 42 % aller Produkte. Spanne in Pasta: 5 kcal bis 551 kcal, typisch 355 kcal.
- Zucker1,4 geher wenig
Weniger Zucker als 78 % der Produkte in Pasta und 73 % aller Produkte. Spanne in Pasta: 0 g bis 56 g, typisch 3 g.
- Eiweiß10 geher viel
Weniger Eiweiß als 79 % der Produkte in Pasta und 32 % aller Produkte. Spanne in Pasta: 0 g bis 41,7 g, typisch 12,5 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,3 gwenig
Weniger gesättigte Fettsäuren als 56 % der Produkte in Pasta und 78 % aller Produkte. Spanne in Pasta: 0 g bis 16 g, typisch 0,4 g.
- Salz1,3 geher viel
Mehr Salz als 96 % der Produkte in Pasta und 75 % aller Produkte. Spanne in Pasta: 0 g bis 3,6 g, typisch 0,01 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
- Nicht belegt und deshalb unbekannt: Ballaststoffe.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 4 + Salz 6 = 10
Pluspunkte Eiweiß 4 = 4
Ergebnis 10 − 4 = 6 → mindestens 57 von 100
So wird aus 6 Rechenpunkten der Score 57: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Ballaststoffe sind nicht angegeben und zählen hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Ming Chu Mie Nudeln in Pasta ab
mind. Platz 458 von 476 in Pasta (gleichauf mit 2 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 3 % der Produkte in Pasta und mind. 59 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 57 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Pasta (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Ming Chu Mie Nudeln
Verglichen werden Produkte aus Pasta mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Pasta
Aus Pasta. Der Score von Ming Chu Mie Nudeln ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Alnatura Vollkorn Farfalle Nudeln 500 gGesund-Score 87gesundVergleichen: Ming Chu Mie Nudeln und Alnatura Vollkorn Farfalle Nudeln 500 g
Barilla Vollkorn FusilliGesund-Score 87gesundVergleichen: Ming Chu Mie Nudeln und Barilla Vollkorn Fusilli
CouscousGesund-Score 87gesundVergleichen: Ming Chu Mie Nudeln und Couscous
dmBio Buchweizen Rigatoni 300 gGesund-Score 87gesundVergleichen: Ming Chu Mie Nudeln und dmBio Buchweizen Rigatoni 300 g
10 schnelle Antworten zu Ming Chu Mie Nudeln
Wie viele Kalorien hat Ming Chu Mie Nudeln?
Ming Chu Mie Nudeln hat 355 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 48 % der Pasta und 57 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Ming Chu Mie Nudeln?
Ming Chu Mie Nudeln hat 10 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 79 % der Pasta und 32 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Ming Chu Mie Nudeln?
Ming Chu Mie Nudeln hat 1,4 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 78 % der Pasta und 73 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Ming Chu Mie Nudeln?
Ming Chu Mie Nudeln hat 1,2 g Fett pro 100 g, davon 0,3 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 56 % der Pasta und 78 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Ming Chu Mie Nudeln?
Ming Chu Mie Nudeln hat 1,3 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 96 % der Pasta und 75 % aller Produkte.
Ist Ming Chu Mie Nudeln ballaststoffreich?
Für Ming Chu Mie Nudeln ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Ist Ming Chu Mie Nudeln zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Ming Chu Mie Nudeln hat 1,4 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Ming Chu Mie Nudeln?
Ming Chu Mie Nudeln hat einen Gesund-Score von mindestens 57 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Ming Chu Mie Nudeln im Vergleich zu anderen Produkten aus Pasta ab?
Ming Chu Mie Nudeln hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 3 % der Pasta (Platz 458 oder besser von 476) und als mindestens 59 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Ming Chu Mie Nudeln mit höherem Gesund-Score?
Ming Chu Mie Nudeln hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 250 g entspricht 2,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Ming Chu Mie Nudeln 250 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4311596616893
- Packung
- 250 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- b3e640606462dc4fabe032aa7bccd01e5ca11258a254e4de8a39d2a737781d9c
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.