Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Milsani Sour Creme ist ein Joghurt oder Milchdessert mit viel Eiweiß sowie wenig Zucker. Mit 57 von 100 Punkten gilt es als mittel – besser als 20 % der Joghurts und Milchdesserts und 59 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 601 kJ / 142 kcaleher wenig |
| Fett | 10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,7 g |
| Kohlenhydrate | 5 g |
| davon Zucker | 4,6 g |
| Ballaststoffe | 0,2 gwenig |
| Eiweiß | 8,6 g |
| Salz | 1,2 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Milsani Sour Creme neben 958 Produkten aus Joghurt & Milchdesserts, je 100 g.
Mehr Kalorien als 88 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 23 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 27 kcal bis 744 kcal, typisch 90 kcal.
Weniger Zucker als 59 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 44 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 0 g bis 58 g, typisch 6 g.
Mehr Eiweiß als 77 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 58 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 0 g bis 39 g, typisch 4,2 g.
Weniger Ballaststoffe als 55 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 83 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 0 g bis 49,9 g, typisch 0,4 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 71 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 53 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 0 g bis 57 g, typisch 1,9 g.
Mehr Salz als 97 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 72 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 0 g bis 9,8 g, typisch 0,12 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 1 + Zucker 1 + gesättigte Fettsäuren 2 + Salz 5 = 9
Pluspunkte Eiweiß 3 = 3
Ergebnis 9 − 3 = 6 → 57 von 100
So wird aus 6 Rechenpunkten der Score 57: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 712 von 943 in Joghurt & Milchdesserts (gleichauf mit 46 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 20 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 59 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 57 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Joghurt & Milchdesserts (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Milsani Sour Creme
Verglichen werden Produkte aus Joghurt & Milchdesserts mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Joghurt & Milchdesserts, mit mindestens 5 Punkten mehr als Milsani Sour Creme. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Milsani Sour Creme hat 142 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 88 % der Joghurts und Milchdesserts und 23 % aller Produkte.
Milsani Sour Creme hat 8,6 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 77 % der Joghurts und Milchdesserts und 58 % aller Produkte.
Milsani Sour Creme hat 4,6 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 59 % der Joghurts und Milchdesserts und 44 % aller Produkte.
Milsani Sour Creme hat 10 g Fett pro 100 g, davon 2,7 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 71 % der Joghurts und Milchdesserts und 53 % aller Produkte.
Milsani Sour Creme hat 1,2 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 97 % der Joghurts und Milchdesserts und 72 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Milsani Sour Creme hat 0,2 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Milsani Sour Creme hat 4,6 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Milsani Sour Creme hat einen Gesund-Score von 57 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Milsani Sour Creme hat einen höheren Gesund-Score als 20 % der Joghurts und Milchdesserts (Platz 712 von 943) und als 59 % aller bewerteten Produkte.
Milsani Sour Creme hat 57 Punkte; Milbona Protein Quark Creme Vanille 500 g aus derselben Kategorie erreicht 87 von 100 Punkten, also 30 Punkte mehr. Milbona Protein Quark Creme Vanille 500 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.