Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Milsani Kräuterquark ist ein Joghurt oder Milchdessert mit viel Eiweiß sowie wenig Zucker. Mit 42 von 100 Punkten gilt es als mittel – besser als 5 % der Joghurts und Milchdesserts und 41 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 579 kJ / 140 kcaleher wenig |
| Fett | 10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,5 geher viel |
| Kohlenhydrate | 3,8 g |
| davon Zucker | 3,7 g |
| Ballaststoffe | 0,3 gwenig |
| Eiweiß | 8,5 g |
| Salz | 0,93 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Milsani Kräuterquark neben 958 Produkten aus Joghurt & Milchdesserts, je 100 g.
Mehr Kalorien als 87 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 22 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 27 kcal bis 744 kcal, typisch 90 kcal.
Weniger Zucker als 83 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 51 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 0 g bis 58 g, typisch 6 g.
Mehr Eiweiß als 76 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 57 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 0 g bis 39 g, typisch 4,2 g.
Weniger Ballaststoffe als 54 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 83 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 0 g bis 49,9 g, typisch 0,4 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 90 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 69 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 0 g bis 57 g, typisch 1,9 g.
Mehr Salz als 96 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 62 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 0 g bis 9,8 g, typisch 0,12 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 1 + Zucker 1 + gesättigte Fettsäuren 6 + Salz 4 = 12
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 3 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 12 − 0 = 12 → 42 von 100
So wird aus 12 Rechenpunkten der Score 42: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 879 von 943 in Joghurt & Milchdesserts (gleichauf mit 13 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 5 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 41 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 42 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Joghurt & Milchdesserts (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Milsani Kräuterquark
Verglichen werden Produkte aus Joghurt & Milchdesserts mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Joghurt & Milchdesserts, mit mindestens 5 Punkten mehr als Milsani Kräuterquark. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Milsani Kräuterquark hat 140 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 87 % der Joghurts und Milchdesserts und 22 % aller Produkte.
Milsani Kräuterquark hat 8,5 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 76 % der Joghurts und Milchdesserts und 57 % aller Produkte.
Milsani Kräuterquark hat 3,7 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 83 % der Joghurts und Milchdesserts und 51 % aller Produkte.
Milsani Kräuterquark hat 10 g Fett pro 100 g, davon 6,5 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 90 % der Joghurts und Milchdesserts und 69 % aller Produkte.
Milsani Kräuterquark hat 0,93 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 96 % der Joghurts und Milchdesserts und 62 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Milsani Kräuterquark hat 0,3 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Milsani Kräuterquark hat 3,7 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Milsani Kräuterquark hat einen Gesund-Score von 42 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Milsani Kräuterquark hat einen höheren Gesund-Score als 5 % der Joghurts und Milchdesserts (Platz 879 von 943) und als 41 % aller bewerteten Produkte.
Milsani Kräuterquark hat 42 Punkte; Milbona Protein Quark Creme Vanille 500 g aus derselben Kategorie erreicht 87 von 100 Punkten, also 45 Punkte mehr. Milbona Protein Quark Creme Vanille 500 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.