Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Migros Basilico
Migros Basilico ist eine Sauce oder ein Würzmittel mit viel Ballaststoffen, aber auch viel Salz. Mit mindestens 66 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher gesund“ – besser als mindestens 93 % der Saucen und Würzmittel und mindestens 74 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
47 kcalEnergie / 100 mletwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
4,3 gdavon Zucker / 100 mletwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
1,2 gEiweiß / 100 mlEher viel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 ml
| Nährwert | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 200 kJ / 47 kcal |
| Fett | 1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 7,8 g |
| davon Zucker | 4,3 g |
| Ballaststoffe | 1,2 gviel |
| Eiweiß | 1,2 geher viel |
| Salz | 0,69 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 ml
Nährwerte im Vergleich
Migros Basilico neben 572 Produkten aus Saucen & Würzmittel, je 100 ml.
- Kalorien47 kcalmittel
Weniger Kalorien als 88 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 51 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 kcal bis 753 kcal, typisch 134 kcal.
- Zucker4,3 gmittel
Weniger Zucker als 65 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 57 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 82,2 g, typisch 7,6 g.
- Eiweiß1,2 geher viel
Weniger Eiweiß als 50 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 32 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 21,3 g, typisch 1,3 g.
- Ballaststoffe1,2 gviel
Mehr Ballaststoffe als 66 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 84 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 10 g, typisch 0,5 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,1 gmittel
Weniger gesättigte Fettsäuren als 54 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 48 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 22 g, typisch 0,3 g.
- Salz0,69 gviel
Weniger Salz als 86 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 17 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: < 0,01 g bis 32,3 g, typisch 1,8 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Zucker 1 + Salz 3 = 4
Pluspunkte Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte 2 = 2
Ergebnis 4 − 2 = 2 → mindestens 66 von 100
So wird aus 2 Rechenpunkten der Score 66: 1 bis 2 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 66 bis 80 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Die Nährwerte sind je 100 ml angegeben und werden je 100 g gelesen. Die Rechnung nimmt die ungünstigste Dichte aus dem dokumentierten Bereich an (Öle 0,90 bis 0,93 g/ml, flüssige oder streichfähige Produkte 0,90 bis 1,30 g/ml, höchstens 1,0 g/ml).
- Aus der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten von mindestens 75 % belegt. Ein höherer Anteil ist nicht ausgeschlossen und zählt hier nicht.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Migros Basilico in Saucen & Würzmittel ab
mind. Platz 36 von 560 in Saucen & Würzmittel (gleichauf mit 3 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 93 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und mind. 74 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 66 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Saucen & Würzmittel (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Migros Basilico
Verglichen werden Produkte aus Saucen & Würzmittel mit Angaben je 100 ml. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Ähnliche Produkte zum Vergleichen
Weitere Produkte aus Saucen & Würzmittel. Der Zubereitungszustand ist nicht angegeben: Gleiche die Angaben auf den Packungen ab.
Kewpie Deep Roasted Sesame Dressing 236 mlVergleichen: Migros Basilico und Kewpie Deep Roasted Sesame Dressing 236 ml
Immer Bio Naturtrüber Apfelessig 750 mlVergleichen: Migros Basilico und Immer Bio Naturtrüber Apfelessig 750 ml
Terre Di Sangiorgio Passata Rustica 500 mlVergleichen: Migros Basilico und Terre Di Sangiorgio Passata Rustica 500 ml
10 schnelle Antworten zu Migros Basilico
Wie viele Kalorien hat Migros Basilico?
Migros Basilico hat 47 kcal pro 100 ml. Das ist weniger als bei 88 % der Saucen und Würzmittel und 51 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Eiweiß hat Migros Basilico?
Migros Basilico hat 1,2 g Eiweiß pro 100 ml. Das ist weniger als bei 50 % der Saucen und Würzmittel und 32 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Zucker hat Migros Basilico?
Migros Basilico hat 4,3 g Zucker pro 100 ml. Das ist weniger als bei 65 % der Saucen und Würzmittel und 57 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Fett hat Migros Basilico?
Migros Basilico hat 1 g Fett pro 100 ml, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 54 % der Saucen und Würzmittel und 48 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Salz hat Migros Basilico?
Migros Basilico hat 0,69 g Salz pro 100 ml. Das ist weniger als bei 86 % der Saucen und Würzmittel und 17 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Ist Migros Basilico ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Migros Basilico hat 1,2 g Ballaststoffe pro 100 ml; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 3 g pro 100 kcal.
Ist Migros Basilico zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: Migros Basilico hat 4,3 g Zucker pro 100 ml; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 2,5 g pro 100 ml.
Welchen Gesund-Score hat Migros Basilico?
Migros Basilico hat einen Gesund-Score von mindestens 66 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher gesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Migros Basilico im Vergleich zu anderen Produkten aus Saucen & Würzmittel ab?
Migros Basilico hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 93 % der Saucen und Würzmittel (Platz 36 oder besser von 560) und als mindestens 74 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Migros Basilico mit höherem Gesund-Score?
Migros Basilico hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 250 ml entspricht 2,5 mal der Bezugsgröße von 100 ml. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Migros Basilico 250 ml
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 7613312377123
- Packung
- 250 ml
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-c)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 11489f1a1e125c41cab13904d746f0603569319e78fef0bb8e4a6064b183798d
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a929d518bc9cf51eba0f78b0f9ae567904538ad19c4d5362a4db33dd648023d2
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.