Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Mars Hiprotein Chocolate & Caramel ist eine Schokolade mit viel Eiweiß. Mit mindestens 31 von 100 Punkten liegt sie mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 94 % der Schokoladen und mindestens 29 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.583 kJ / 388 kcaleher viel |
| Fett | 12 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,5 g |
| Kohlenhydrate | 42 g |
| davon Zucker | 23 geher viel |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 25 gviel |
| Salz | 0,69 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Mars Hiprotein Chocolate & Caramel neben 1.003 Produkten aus Schokolade, je 100 g.
Weniger Kalorien als 94 % der Produkte in Schokolade und 33 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 47 kcal bis 680 kcal, typisch 551 kcal.
Weniger Zucker als 89 % der Produkte in Schokolade und 21 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 94,5 g, typisch 45 g.
Mehr Eiweiß als 99 % der Produkte in Schokolade und 93 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 79 g, typisch 6,8 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 96 % der Produkte in Schokolade und 40 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 40 g, typisch 18 g.
Mehr Salz als 93 % der Produkte in Schokolade und 54 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 19 g, typisch 0,19 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 4 + Zucker 6 + gesättigte Fettsäuren 3 + Salz 3 = 16
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 7 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 16 − 0 = 16 → mindestens 31 von 100
So wird aus 16 Rechenpunkten der Score 31: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 50 von 992 in Schokolade (gleichauf mit 9 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 94 % der Produkte in Schokolade und mind. 29 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 31 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Schokolade (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Mars Hiprotein Chocolate & Caramel
Verglichen werden Produkte aus Schokolade mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Weitere Produkte aus Schokolade. Der Zubereitungszustand ist nicht angegeben: Gleiche die Angaben auf den Packungen ab.
Mars Hiprotein Chocolate & Caramel hat 388 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 94 % der Schokoladen und 33 % aller Produkte.
Mars Hiprotein Chocolate & Caramel hat 25 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 99 % der Schokoladen und 93 % aller Produkte.
Mars Hiprotein Chocolate & Caramel hat 23 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 89 % der Schokoladen und 21 % aller Produkte.
Mars Hiprotein Chocolate & Caramel hat 12 g Fett pro 100 g, davon 3,5 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 96 % der Schokoladen und 40 % aller Produkte.
Mars Hiprotein Chocolate & Caramel hat 0,69 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 93 % der Schokoladen und 54 % aller Produkte.
Für Mars Hiprotein Chocolate & Caramel ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Nach den angegebenen Werten nein: Mars Hiprotein Chocolate & Caramel hat 23 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Mars Hiprotein Chocolate & Caramel hat einen Gesund-Score von mindestens 31 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Mars Hiprotein Chocolate & Caramel hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 94 % der Schokoladen (Platz 50 oder besser von 992) und als mindestens 29 % aller bewerteten Produkte.
Mars Hiprotein Chocolate & Caramel hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 60 g entspricht 0,6 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.