Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Maggi Brühe mit Rind ist eine Suppe oder ein Eintopf mit wenig Kalorien, Zucker und gesättigten Fettsäuren. Mit 65 von 100 Punkten gilt es als eher gesund – besser als 70 % der Suppen und Eintöpfe und 71 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 17 kJ / 4 kcalwenig |
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 gwenig |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| davon Zucker | 0,1 gwenig |
| Ballaststoffe | 0,1 gwenig |
| Eiweiß | 0,2 gwenig |
| Salz | 0,8 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Maggi Brühe mit Rind neben 67 Produkten aus Suppen & Eintöpfe, je 100 g.
Weniger Kalorien als 54 % der Produkte in Suppen & Eintöpfe und 99 % aller Produkte. Spanne in Suppen & Eintöpfe: 2 kcal bis 300 kcal, typisch 5 kcal.
Weniger Zucker als 95 % der Produkte in Suppen & Eintöpfe und 93 % aller Produkte. Spanne in Suppen & Eintöpfe: 0 g bis 34 g, typisch 0,5 g.
Weniger Eiweiß als 74 % der Produkte in Suppen & Eintöpfe und 96 % aller Produkte. Spanne in Suppen & Eintöpfe: 0 g bis 12 g, typisch 0,5 g.
Weniger Ballaststoffe als 87 % der Produkte in Suppen & Eintöpfe und 85 % aller Produkte. Spanne in Suppen & Eintöpfe: 0 g bis 5 g, typisch 0,5 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 38 % der Produkte in Suppen & Eintöpfe und 86 % aller Produkte. Spanne in Suppen & Eintöpfe: 0 g bis 13 g, typisch 0,1 g.
Weniger Salz als 77 % der Produkte in Suppen & Eintöpfe und 40 % aller Produkte. Spanne in Suppen & Eintöpfe: 0,01 g bis 58,1 g, typisch 1 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Salz 3 = 3
Pluspunkte keine (0)
Ergebnis 3 − 0 = 3 → 65 von 100
So wird aus 3 Rechenpunkten der Score 65: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 10 von 51 in Suppen & Eintöpfe (gleichauf mit 6 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 70 % der Produkte in Suppen & Eintöpfe und 71 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 65 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Suppen & Eintöpfe (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Maggi Brühe mit Rind
Verglichen werden Produkte aus Suppen & Eintöpfe mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Weitere Produkte aus Suppen & Eintöpfe. Der Zubereitungszustand ist nicht angegeben: Gleiche die Angaben auf den Packungen ab.
Maggi Brühe mit Rind hat 4 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 54 % der Suppen und Eintöpfe und 99 % aller Produkte.
Maggi Brühe mit Rind hat 0,2 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 74 % der Suppen und Eintöpfe und 96 % aller Produkte.
Maggi Brühe mit Rind hat 0,1 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 95 % der Suppen und Eintöpfe und 93 % aller Produkte.
Maggi Brühe mit Rind hat 0,1 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 38 % der Suppen und Eintöpfe und 86 % aller Produkte.
Maggi Brühe mit Rind hat 0,8 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 77 % der Suppen und Eintöpfe und 40 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Maggi Brühe mit Rind hat 0,1 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Maggi Brühe mit Rind hat 0,1 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Maggi Brühe mit Rind hat einen Gesund-Score von 65 von 100 Punkten und gilt damit als eher gesund.
Maggi Brühe mit Rind hat einen höheren Gesund-Score als 70 % der Suppen und Eintöpfe (Platz 10 von 51) und als 71 % aller bewerteten Produkte.
Maggi Brühe mit Rind gehört zu den am besten bewerteten Produkten in Suppen & Eintöpfe: Kein vergleichbares Produkt liegt 5 oder mehr Punkte darüber.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 60 g entspricht 0,6 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.