Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Kania Pfeffer Schwarz
Kania Pfeffer Schwarz ist eine Sauce oder ein Würzmittel mit viel Ballaststoffen sowie wenig Zucker und Salz. Mit 86 von 100 Punkten gilt es als gesund – besser als 97 % der Saucen und Würzmittel und 94 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
330 kcalEnergie / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
0,6 gdavon Zucker / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
13,3 gEiweiß / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.380 kJ / 330 kcal |
| Fett | 7,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,9 g |
| Kohlenhydrate | 39,5 g |
| davon Zucker | 0,6 gwenig |
| Ballaststoffe | 25,7 gviel |
| Eiweiß | 13,3 geher viel |
| Salz | 0,04 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Kania Pfeffer Schwarz neben 743 Produkten aus Saucen & Würzmittel, je 100 g.
- Kalorien330 kcalmittel
Mehr Kalorien als 81 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 49 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 kcal bis 744 kcal, typisch 131 kcal.
- Zucker0,6 gwenig
Weniger Zucker als 91 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 83 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 91 g, typisch 4,8 g.
- Eiweiß13,3 geher viel
Mehr Eiweiß als 96 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 78 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 60 g, typisch 2,4 g.
- Ballaststoffe25,7 gviel
Mehr Ballaststoffe als 98 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 99 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 42,5 g, typisch 1,7 g.
- Gesättigte Fettsäuren2,9 gmittel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 73 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 54 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 56,6 g, typisch 0,9 g.
- Salz0,04 gwenig
Weniger Salz als 94 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 79 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: < 0,01 g bis 100 g, typisch 1,4 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 4 + gesättigte Fettsäuren 2 = 6
Pluspunkte Ballaststoffe 5 + Eiweiß 5 = 10
Ergebnis 6 − 10 = −4 → 86 von 100
So wird aus −4 Rechenpunkten der Score 86: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Nach der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten über 40 % nicht möglich. Er zählt hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Kania Pfeffer Schwarz in Saucen & Würzmittel ab
Platz 11 von 729 in Saucen & Würzmittel (gleichauf mit 11 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 97 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 94 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 86 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Saucen & Würzmittel (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Kania Pfeffer Schwarz
Verglichen werden Produkte aus Saucen & Würzmittel mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Ähnliche Produkte zum Vergleichen
Weitere Produkte aus Saucen & Würzmittel. Der Zubereitungszustand ist nicht angegeben: Gleiche die Angaben auf den Packungen ab.
Just Spices Bratkartoffel Gewürz 72 gVergleichen: Kania Pfeffer Schwarz und Just Spices Bratkartoffel Gewürz 72 g
Gourmet Finest Cuisine Pesto Pilz & Trüffel 190 gVergleichen: Kania Pfeffer Schwarz und Gourmet Finest Cuisine Pesto Pilz & Trüffel 190 g
Hellmann's Tomato Ketchup 473 gVergleichen: Kania Pfeffer Schwarz und Hellmann's Tomato Ketchup 473 g
10 schnelle Antworten zu Kania Pfeffer Schwarz
Wie viele Kalorien hat Kania Pfeffer Schwarz?
Kania Pfeffer Schwarz hat 330 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 81 % der Saucen und Würzmittel und 49 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Kania Pfeffer Schwarz?
Kania Pfeffer Schwarz hat 13,3 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 96 % der Saucen und Würzmittel und 78 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Kania Pfeffer Schwarz?
Kania Pfeffer Schwarz hat 0,6 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 91 % der Saucen und Würzmittel und 83 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Kania Pfeffer Schwarz?
Kania Pfeffer Schwarz hat 7,5 g Fett pro 100 g, davon 2,9 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 73 % der Saucen und Würzmittel und 54 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Kania Pfeffer Schwarz?
Kania Pfeffer Schwarz hat 0,04 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 94 % der Saucen und Würzmittel und 79 % aller Produkte.
Ist Kania Pfeffer Schwarz ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten ja: Kania Pfeffer Schwarz hat 25,7 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Ist Kania Pfeffer Schwarz zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Kania Pfeffer Schwarz hat 0,6 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Kania Pfeffer Schwarz?
Kania Pfeffer Schwarz hat einen Gesund-Score von 86 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.
Wie schneidet Kania Pfeffer Schwarz im Vergleich zu anderen Produkten aus Saucen & Würzmittel ab?
Kania Pfeffer Schwarz hat einen höheren Gesund-Score als 97 % der Saucen und Würzmittel (Platz 11 von 729) und als 94 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Kania Pfeffer Schwarz mit höherem Gesund-Score?
Kania Pfeffer Schwarz gehört zu den am besten bewerteten Produkten in Saucen & Würzmittel: Kein vergleichbares Produkt liegt 5 oder mehr Punkte darüber.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 20 g entspricht 0,2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Kania Pfeffer Schwarz 20 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4056489416722
- Packung
- 20 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 9e391e0cb2f09a0676b3c9b6f4e40104016eb9c19d650caf5cc8d71c3546e224
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.