Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

k-Bio 0.45 Bio Kräuterquark ist ein Joghurt oder Milchdessert mit viel Eiweiß sowie wenig Zucker. Mit mindestens 45 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 7 % der Joghurts und Milchdesserts und mindestens 44 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 543 kJ / 130 kcaleher wenig |
| Fett | 9,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,1 geher viel |
| Kohlenhydrate | 3,6 g |
| davon Zucker | 3,6 g |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 8,3 g |
| Salz | 0,78 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
k-Bio 0.45 Bio Kräuterquark neben 958 Produkten aus Joghurt & Milchdesserts, je 100 g.
Mehr Kalorien als 82 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 21 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 27 kcal bis 744 kcal, typisch 90 kcal.
Weniger Zucker als 87 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 52 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 0 g bis 58 g, typisch 6 g.
Mehr Eiweiß als 75 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 56 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 0 g bis 39 g, typisch 4,2 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 87 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 67 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 0 g bis 57 g, typisch 1,9 g.
Mehr Salz als 95 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 57 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 0 g bis 9,8 g, typisch 0,12 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 1 + Zucker 1 + gesättigte Fettsäuren 6 + Salz 3 = 11
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 3 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 11 − 0 = 11 → mindestens 45 von 100
So wird aus 11 Rechenpunkten der Score 45: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 865 von 943 in Joghurt & Milchdesserts (gleichauf mit 13 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 7 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und mind. 44 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 45 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Joghurt & Milchdesserts (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) k-Bio 0.45 Bio Kräuterquark
Verglichen werden Produkte aus Joghurt & Milchdesserts mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Joghurt & Milchdesserts. Der Score von k-Bio 0.45 Bio Kräuterquark ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
k-Bio 0.45 Bio Kräuterquark hat 130 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 82 % der Joghurts und Milchdesserts und 21 % aller Produkte.
k-Bio 0.45 Bio Kräuterquark hat 8,3 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 75 % der Joghurts und Milchdesserts und 56 % aller Produkte.
k-Bio 0.45 Bio Kräuterquark hat 3,6 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 87 % der Joghurts und Milchdesserts und 52 % aller Produkte.
k-Bio 0.45 Bio Kräuterquark hat 9,2 g Fett pro 100 g, davon 6,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 87 % der Joghurts und Milchdesserts und 67 % aller Produkte.
k-Bio 0.45 Bio Kräuterquark hat 0,78 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 95 % der Joghurts und Milchdesserts und 57 % aller Produkte.
Für k-Bio 0.45 Bio Kräuterquark ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Nach den angegebenen Werten ja: k-Bio 0.45 Bio Kräuterquark hat 3,6 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
k-Bio 0.45 Bio Kräuterquark hat einen Gesund-Score von mindestens 45 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
k-Bio 0.45 Bio Kräuterquark hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 7 % der Joghurts und Milchdesserts (Platz 865 oder besser von 943) und als mindestens 44 % aller bewerteten Produkte.
k-Bio 0.45 Bio Kräuterquark hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.