Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Exquisa Quark-Genuss Himbeere ist ein Joghurt oder Milchdessert mit wenig Kalorien und gesättigten Fettsäuren, aber auch viel Salz. Mit mindestens 20 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 1 % der Joghurts und Milchdesserts und mindestens 11 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 334 kJ / 81 kcalwenig |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 gwenig |
| Kohlenhydrate | 12,2 g |
| davon Zucker | 11,8 geher viel |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 7 g |
| Salz | 9,8 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Exquisa Quark-Genuss Himbeere neben 958 Produkten aus Joghurt & Milchdesserts, je 100 g.
Weniger Kalorien als 56 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 88 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 27 kcal bis 744 kcal, typisch 90 kcal.
Mehr Zucker als 73 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 69 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 0 g bis 58 g, typisch 6 g.
Mehr Eiweiß als 70 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 47 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 0 g bis 39 g, typisch 4,2 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 86 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 86 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 0 g bis 57 g, typisch 1,9 g.
Mehr Salz als 100 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 99 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 0 g bis 9,8 g, typisch 0,12 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Zucker 3 + Salz 20 = 23
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 23 − 0 = 23 → mindestens 20 von 100
So wird aus 23 Rechenpunkten der Score 20: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 936 von 943 in Joghurt & Milchdesserts (gleichauf mit 1 weiteren Produkt)
Besser bewertet als mind. 1 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und mind. 11 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 20 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Joghurt & Milchdesserts (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Exquisa Quark-Genuss Himbeere
Verglichen werden Produkte aus Joghurt & Milchdesserts mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Joghurt & Milchdesserts. Der Score von Exquisa Quark-Genuss Himbeere ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Exquisa Quark-Genuss Himbeere hat 81 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 56 % der Joghurts und Milchdesserts und 88 % aller Produkte.
Exquisa Quark-Genuss Himbeere hat 7 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 70 % der Joghurts und Milchdesserts und 47 % aller Produkte.
Exquisa Quark-Genuss Himbeere hat 11,8 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 73 % der Joghurts und Milchdesserts und 69 % aller Produkte.
Exquisa Quark-Genuss Himbeere hat 0,2 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 86 % der Joghurts und Milchdesserts und 86 % aller Produkte.
Exquisa Quark-Genuss Himbeere hat 9,8 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 100 % der Joghurts und Milchdesserts und 99 % aller Produkte.
Für Exquisa Quark-Genuss Himbeere ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Nach den angegebenen Werten nein: Exquisa Quark-Genuss Himbeere hat 11,8 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Exquisa Quark-Genuss Himbeere hat einen Gesund-Score von mindestens 20 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Exquisa Quark-Genuss Himbeere hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 1 % der Joghurts und Milchdesserts (Platz 936 oder besser von 943) und als mindestens 11 % aller bewerteten Produkte.
Exquisa Quark-Genuss Himbeere hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 500 g entspricht 5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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