Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Edeka Kräuterquark
Edeka Kräuterquark ist ein Joghurt oder Milchdessert mit viel Eiweiß sowie wenig Zucker. Mit 45 von 100 Punkten gilt es als mittel – besser als 7 % der Joghurts und Milchdesserts und 44 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
130 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
3,6 gdavon Zucker / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
8,3 gEiweiß / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 543 kJ / 130 kcaleher wenig |
| Fett | 9,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,1 geher viel |
| Kohlenhydrate | 3,6 g |
| davon Zucker | 3,6 g |
| Ballaststoffe | 0,1 gwenig |
| Eiweiß | 8,3 g |
| Salz | 0,78 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Edeka Kräuterquark neben 958 Produkten aus Joghurt & Milchdesserts, je 100 g.
- Kalorien130 kcaleher wenig
Mehr Kalorien als 82 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 21 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 27 kcal bis 744 kcal, typisch 90 kcal.
- Zucker3,6 gmittel
Weniger Zucker als 87 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 52 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 0 g bis 58 g, typisch 6 g.
- Eiweiß8,3 gmittel
Mehr Eiweiß als 75 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 56 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 0 g bis 39 g, typisch 4,2 g.
- Ballaststoffe0,1 gwenig
Weniger Ballaststoffe als 64 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 86 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 0 g bis 49,9 g, typisch 0,4 g.
- Gesättigte Fettsäuren6,1 geher viel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 87 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 67 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 0 g bis 57 g, typisch 1,9 g.
- Salz0,78 gmittel
Mehr Salz als 95 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 57 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 0 g bis 9,8 g, typisch 0,12 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 1 + Zucker 1 + gesättigte Fettsäuren 6 + Salz 3 = 11
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 3 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 11 − 0 = 11 → 45 von 100
So wird aus 11 Rechenpunkten der Score 45: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Edeka Kräuterquark in Joghurt & Milchdesserts ab
Platz 865 von 943 in Joghurt & Milchdesserts (gleichauf mit 13 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 7 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 44 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 45 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Joghurt & Milchdesserts (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Edeka Kräuterquark
Verglichen werden Produkte aus Joghurt & Milchdesserts mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Joghurt & Milchdesserts, mit mindestens 5 Punkten mehr als Edeka Kräuterquark. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Milbona Protein Quark Creme Vanille 500 gGesund-Score 87gesund+42 PunkteVergleichen: Edeka Kräuterquark und Milbona Protein Quark Creme Vanille 500 g
Gut & Günstig Speisequark Magerstufe 500 gGesund-Score 86gesund+41 PunkteVergleichen: Edeka Kräuterquark und Gut & Günstig Speisequark Magerstufe 500 g
Alnatura Skyr 400 gGesund-Score 85gesund+40 PunkteVergleichen: Edeka Kräuterquark und Alnatura Skyr 400 g
Andechser Natur Bio-Skyr Natur 400 gGesund-Score mind. 85gesundmind. +40 PunkteVergleichen: Edeka Kräuterquark und Andechser Natur Bio-Skyr Natur 400 g
10 schnelle Antworten zu Edeka Kräuterquark
Wie viele Kalorien hat Edeka Kräuterquark?
Edeka Kräuterquark hat 130 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 82 % der Joghurts und Milchdesserts und 21 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Edeka Kräuterquark?
Edeka Kräuterquark hat 8,3 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 75 % der Joghurts und Milchdesserts und 56 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Edeka Kräuterquark?
Edeka Kräuterquark hat 3,6 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 87 % der Joghurts und Milchdesserts und 52 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Edeka Kräuterquark?
Edeka Kräuterquark hat 9,2 g Fett pro 100 g, davon 6,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 87 % der Joghurts und Milchdesserts und 67 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Edeka Kräuterquark?
Edeka Kräuterquark hat 0,78 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 95 % der Joghurts und Milchdesserts und 57 % aller Produkte.
Ist Edeka Kräuterquark ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Edeka Kräuterquark hat 0,1 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Edeka Kräuterquark zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Edeka Kräuterquark hat 3,6 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Edeka Kräuterquark?
Edeka Kräuterquark hat einen Gesund-Score von 45 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Wie schneidet Edeka Kräuterquark im Vergleich zu anderen Produkten aus Joghurt & Milchdesserts ab?
Edeka Kräuterquark hat einen höheren Gesund-Score als 7 % der Joghurts und Milchdesserts (Platz 865 von 943) und als 44 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Edeka Kräuterquark mit höherem Gesund-Score?
Edeka Kräuterquark hat 45 Punkte; Milbona Protein Quark Creme Vanille 500 g aus derselben Kategorie erreicht 87 von 100 Punkten, also 42 Punkte mehr. Milbona Protein Quark Creme Vanille 500 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Edeka Kräuterquark 200 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4311501687765
- Packung
- 200 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 42a1e0155153cf0d0079158dbb46430eedb6099ec6cd8ca3120aa89ca5c4fb9c
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.