Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Edeka E/Speisequark 20% ist ein Joghurt oder Milchdessert mit wenig Kalorien. Mit 80 von 100 Punkten gilt es als gesund – besser als 64 % der Joghurts und Milchdesserts und 81 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 406 kJ / 99 kcalwenig |
| Fett | 4,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,1 g |
| Kohlenhydrate | 3,9 g |
| davon Zucker | 3,9 g |
| Ballaststoffe | 0 gwenig |
| Eiweiß | 10,6 geher viel |
| Salz | 0,1 geher wenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Edeka E/Speisequark 20% neben 958 Produkten aus Joghurt & Milchdesserts, je 100 g.
Mehr Kalorien als 64 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 15 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 27 kcal bis 744 kcal, typisch 90 kcal.
Weniger Zucker als 78 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 49 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 0 g bis 58 g, typisch 6 g.
Mehr Eiweiß als 91 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 68 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 0 g bis 39 g, typisch 4,2 g.
Weniger Ballaststoffe als 66 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 87 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 0 g bis 49,9 g, typisch 0,4 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 75 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 56 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 0 g bis 57 g, typisch 1,9 g.
Weniger Salz als 57 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 70 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 0 g bis 9,8 g, typisch 0,12 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 1 + Zucker 1 + gesättigte Fettsäuren 3 = 5
Pluspunkte Eiweiß 4 = 4
Ergebnis 5 − 4 = 1 → 80 von 100
So wird aus 1 Rechenpunkten der Score 80: 1 bis 2 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 66 bis 80 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 276 von 943 in Joghurt & Milchdesserts (gleichauf mit 61 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 64 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 81 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 80 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Joghurt & Milchdesserts (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Edeka E/Speisequark 20%
Verglichen werden Produkte aus Joghurt & Milchdesserts mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Joghurt & Milchdesserts, mit mindestens 5 Punkten mehr als Edeka E/Speisequark 20%. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Edeka E/Speisequark 20% hat 99 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 64 % der Joghurts und Milchdesserts und 15 % aller Produkte.
Edeka E/Speisequark 20% hat 10,6 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 91 % der Joghurts und Milchdesserts und 68 % aller Produkte.
Edeka E/Speisequark 20% hat 3,9 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 78 % der Joghurts und Milchdesserts und 49 % aller Produkte.
Edeka E/Speisequark 20% hat 4,3 g Fett pro 100 g, davon 3,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 75 % der Joghurts und Milchdesserts und 56 % aller Produkte.
Edeka E/Speisequark 20% hat 0,1 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 57 % der Joghurts und Milchdesserts und 70 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Edeka E/Speisequark 20% hat 0 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Edeka E/Speisequark 20% hat 3,9 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Edeka E/Speisequark 20% hat einen Gesund-Score von 80 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.
Edeka E/Speisequark 20% hat einen höheren Gesund-Score als 64 % der Joghurts und Milchdesserts (Platz 276 von 943) und als 81 % aller bewerteten Produkte.
Edeka E/Speisequark 20% hat 80 Punkte; Milbona Protein Quark Creme Vanille 500 g aus derselben Kategorie erreicht 87 von 100 Punkten, also 7 Punkte mehr. Milbona Protein Quark Creme Vanille 500 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 250 g entspricht 2,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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