Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Edeka Bio Broccoli
Edeka Bio Broccoli ist ein Gemüse- oder Kartoffelprodukt mit wenig Kalorien und gesättigten Fettsäuren. Mit 90 von 100 Punkten gilt es als gesund – besser als 99 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 98 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
32 kcalEnergie / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
1,3 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
2,9 gEiweiß / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 133 kJ / 32 kcalwenig |
| Fett | 0,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 gwenig |
| Kohlenhydrate | 2,6 g |
| davon Zucker | 1,3 geher wenig |
| Ballaststoffe | 3,1 g |
| Eiweiß | 2,9 geher wenig |
| Salz | 0,05 geher wenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Edeka Bio Broccoli neben 631 Produkten aus Gemüse & Kartoffeln, je 100 g.
- Kalorien32 kcalwenig
Weniger Kalorien als 81 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 97 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 kcal bis 815 kcal, typisch 85 kcal.
- Zucker1,3 geher wenig
Weniger Zucker als 61 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 74 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 50 g, typisch 2,2 g.
- Eiweiß2,9 geher wenig
Mehr Eiweiß als 71 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 20 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 29 g, typisch 2 g.
- Ballaststoffe3,1 gmittel
Mehr Ballaststoffe als 74 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 53 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0,1 g bis 25 g, typisch 2,2 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,1 gwenig
Weniger gesättigte Fettsäuren als 63 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 86 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 49,3 g, typisch 0,4 g.
- Salz0,05 geher wenig
Weniger Salz als 89 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 77 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 38,2 g, typisch 0,96 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte keine (0)
Pluspunkte Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte 5 + Ballaststoffe 1 + Eiweiß 1 = 7
Ergebnis 0 − 7 = −7 → 90 von 100
So wird aus −7 Rechenpunkten der Score 90: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Aus der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten von mindestens 100 % belegt. Mehr Punkte sind nach der Liste nicht möglich.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Edeka Bio Broccoli in Gemüse & Kartoffeln ab
Platz 5 von 623 in Gemüse & Kartoffeln (gleichauf mit 4 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 99 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 98 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 90 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Gemüse & Kartoffeln (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Edeka Bio Broccoli
Verglichen werden Produkte aus Gemüse & Kartoffeln mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Ähnliche Produkte zum Vergleichen
Weitere Produkte aus Gemüse & Kartoffeln. Der Zubereitungszustand ist nicht angegeben: Gleiche die Angaben auf den Packungen ab.
10 schnelle Antworten zu Edeka Bio Broccoli
Wie viele Kalorien hat Edeka Bio Broccoli?
Edeka Bio Broccoli hat 32 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 81 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 97 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Edeka Bio Broccoli?
Edeka Bio Broccoli hat 2,9 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 71 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 20 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Edeka Bio Broccoli?
Edeka Bio Broccoli hat 1,3 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 61 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 74 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Edeka Bio Broccoli?
Edeka Bio Broccoli hat 0,4 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 63 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 86 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Edeka Bio Broccoli?
Edeka Bio Broccoli hat 0,05 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 89 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 77 % aller Produkte.
Ist Edeka Bio Broccoli ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten ja: Edeka Bio Broccoli hat 3,1 g Ballaststoffe pro 100 g (9,7 g pro 100 kcal) und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Ist Edeka Bio Broccoli zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Edeka Bio Broccoli hat 1,3 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Edeka Bio Broccoli?
Edeka Bio Broccoli hat einen Gesund-Score von 90 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.
Wie schneidet Edeka Bio Broccoli im Vergleich zu anderen Produkten aus Gemüse & Kartoffeln ab?
Edeka Bio Broccoli hat einen höheren Gesund-Score als 99 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte (Platz 5 von 623) und als 98 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Edeka Bio Broccoli mit höherem Gesund-Score?
Edeka Bio Broccoli gehört zu den am besten bewerteten Produkten in Gemüse & Kartoffeln: Kein vergleichbares Produkt liegt 5 oder mehr Punkte darüber.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 300 g entspricht 3 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Edeka Bio Broccoli 300 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4311501312438
- Packung
- 300 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 41d84f7b186302ed9b33320e3bb18a16748040888479ec73610ec97b31da8f8d
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.