Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

dmBio Tahin Sesammus ist ein Nuss- oder Samenmus mit viel Ballaststoffen sowie wenig Zucker und Salz, aber auch viel Kalorien. Mit 51 von 100 Punkten gilt es als mittel – besser als 44 % der Nuss- und Samenmuse und 53 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.417 kJ / 585 kcalviel |
| Fett | 51 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,7 geher viel |
| Kohlenhydrate | 9,5 g |
| davon Zucker | 0,2 gwenig |
| Ballaststoffe | 12 gviel |
| Eiweiß | 16 gviel |
| Salz | 0,01 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
dmBio Tahin Sesammus neben 40 Produkten aus Nuss- und Samenmus, je 100 g.
Weniger Kalorien als 97 % der Produkte in Nuss- und Samenmus und 6 % aller Produkte. Spanne in Nuss- und Samenmus: 584 kcal bis 715 kcal, typisch 644 kcal.
Weniger Zucker als 89 % der Produkte in Nuss- und Samenmus und 92 % aller Produkte. Spanne in Nuss- und Samenmus: 0 g bis 20 g, typisch 3,2 g.
Weniger Eiweiß als 92 % der Produkte in Nuss- und Samenmus und 16 % aller Produkte. Spanne in Nuss- und Samenmus: 13 g bis 29,2 g, typisch 25 g.
Mehr Ballaststoffe als 81 % der Produkte in Nuss- und Samenmus und 95 % aller Produkte. Spanne in Nuss- und Samenmus: 3,9 g bis 15 g, typisch 9,1 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 74 % der Produkte in Nuss- und Samenmus und 29 % aller Produkte. Spanne in Nuss- und Samenmus: 2,9 g bis 20 g, typisch 9,1 g.
Weniger Salz als 59 % der Produkte in Nuss- und Samenmus und 86 % aller Produkte. Spanne in Nuss- und Samenmus: 0 g bis 1,1 g, typisch 0,02 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 7 + gesättigte Fettsäuren 6 = 13
Pluspunkte Ballaststoffe 5 = 5
Eiweiß 6 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 13 − 5 = 8 → 51 von 100
So wird aus 8 Rechenpunkten der Score 51: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 21 von 37 in Nuss- und Samenmus
Besser bewertet als 44 % der Produkte in Nuss- und Samenmus und 53 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 51 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Nuss- und Samenmus (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) dmBio Tahin Sesammus
Verglichen werden Produkte aus Nuss- und Samenmus mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Nuss- und Samenmus, mit mindestens 5 Punkten mehr als dmBio Tahin Sesammus. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
dmBio Tahin Sesammus hat 585 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 97 % der Nuss- und Samenmuse und 6 % aller Produkte.
dmBio Tahin Sesammus hat 16 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 92 % der Nuss- und Samenmuse und 16 % aller Produkte.
dmBio Tahin Sesammus hat 0,2 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 89 % der Nuss- und Samenmuse und 92 % aller Produkte.
dmBio Tahin Sesammus hat 51 g Fett pro 100 g, davon 6,7 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 74 % der Nuss- und Samenmuse und 29 % aller Produkte.
dmBio Tahin Sesammus hat 0,01 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 59 % der Nuss- und Samenmuse und 86 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten ja: dmBio Tahin Sesammus hat 12 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten ja: dmBio Tahin Sesammus hat 0,2 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
dmBio Tahin Sesammus hat einen Gesund-Score von 51 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
dmBio Tahin Sesammus hat einen höheren Gesund-Score als 44 % der Nuss- und Samenmuse (Platz 21 von 37) und als 53 % aller bewerteten Produkte.
dmBio Tahin Sesammus hat 51 Punkte; Alnatura Haselnussmus aus derselben Kategorie erreicht 89 von 100 Punkten, also 38 Punkte mehr. Alnatura Haselnussmus ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 250 g entspricht 2,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.