Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

dmBio Schoko Kuchen ist eine Schokolade mit wenig Salz. Mit 42 von 100 Punkten gilt sie als mittel – besser als 97 % der Schokoladen und 41 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.579 kJ / 376 kcaleher viel |
| Fett | 19 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4 geher viel |
| Kohlenhydrate | 47 g |
| davon Zucker | 24 geher viel |
| Ballaststoffe | 3,2 g |
| Eiweiß | 3 geher wenig |
| Salz | < 0,01 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
dmBio Schoko Kuchen neben 1.003 Produkten aus Schokolade, je 100 g.
Weniger Kalorien als 95 % der Produkte in Schokolade und 35 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 47 kcal bis 680 kcal, typisch 551 kcal.
Weniger Zucker als 89 % der Produkte in Schokolade und 21 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 94,5 g, typisch 45 g.
Weniger Eiweiß als 96 % der Produkte in Schokolade und 78 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 79 g, typisch 6,8 g.
Mehr Ballaststoffe als 56 % der Produkte in Schokolade und 54 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 31 g, typisch 2,8 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 96 % der Produkte in Schokolade und 38 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 40 g, typisch 18 g.
Weniger Salz als 95 % der Produkte in Schokolade und 94 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 19 g, typisch 0,19 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 4 + Zucker 6 + gesättigte Fettsäuren 3 = 13
Pluspunkte Ballaststoffe 1 = 1
Eiweiß 1 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 13 − 1 = 12 → 42 von 100
So wird aus 12 Rechenpunkten der Score 42: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 27 von 992 in Schokolade (gleichauf mit 1 weiteren Produkt)
Besser bewertet als 97 % der Produkte in Schokolade und 41 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 42 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Schokolade (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) dmBio Schoko Kuchen
Verglichen werden Produkte aus Schokolade mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Weitere Produkte aus Schokolade. Der Zubereitungszustand ist nicht angegeben: Gleiche die Angaben auf den Packungen ab.
dmBio Schoko Kuchen hat 376 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 95 % der Schokoladen und 35 % aller Produkte.
dmBio Schoko Kuchen hat 3 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 96 % der Schokoladen und 78 % aller Produkte.
dmBio Schoko Kuchen hat 24 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 89 % der Schokoladen und 21 % aller Produkte.
dmBio Schoko Kuchen hat 19 g Fett pro 100 g, davon 4 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 96 % der Schokoladen und 38 % aller Produkte.
dmBio Schoko Kuchen hat < 0,01 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 95 % der Schokoladen und 94 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: dmBio Schoko Kuchen hat 3,2 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten nein: dmBio Schoko Kuchen hat 24 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
dmBio Schoko Kuchen hat einen Gesund-Score von 42 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
dmBio Schoko Kuchen hat einen höheren Gesund-Score als 97 % der Schokoladen (Platz 27 von 992) und als 41 % aller bewerteten Produkte.
dmBio Schoko Kuchen gehört zu den am besten bewerteten Produkten in Schokolade: Kein vergleichbares Produkt liegt 5 oder mehr Punkte darüber.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 380 g entspricht 3,8 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.