Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
dmBio Apfelessig naturtrüb
dmBio Apfelessig naturtrüb ist eine Sauce oder ein Würzmittel mit wenig Kalorien. Mit 81 von 100 Punkten gilt es als gesund – besser als 96 % der Saucen und Würzmittel und 84 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
17 kcalEnergie / 100 mlWenig im Vergleich zu allen Produkten
0,5 gdavon Zucker / 100 mlEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
0,5 gEiweiß / 100 mletwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
Insider-Tipps
Was andere zu dmBio Apfelessig naturtrüb sagen
- Laut dm passt er zu Salaten und Marinaden für Gemüse, Fisch oder Fleisch; Honig kann das Dressing ergänzen.
- Vor Gebrauch gut schütteln; der natürliche Bodensatz beeinträchtigt laut Anbieter die Qualität nicht.
- Nach dem Öffnen kühl lagern.
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 7. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: dm.hr (neuer Tab).
Nährwerte pro 100 ml
| Nährwert | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 73 kJ / 17 kcalwenig |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon Zucker | 0,5 geher wenig |
| Ballaststoffe | 0,5 geher viel |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Salz | 0,03 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 ml
Nährwerte im Vergleich
dmBio Apfelessig naturtrüb neben 572 Produkten aus Saucen & Würzmittel, je 100 ml.
- Kalorien17 kcalwenig
Weniger Kalorien als 96 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 86 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 kcal bis 753 kcal, typisch 134 kcal.
- Zucker0,5 geher wenig
Weniger Zucker als 93 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 77 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 82,2 g, typisch 7,6 g.
- Eiweiß0,5 gmittel
Weniger Eiweiß als 85 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 50 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 21,3 g, typisch 1,3 g.
- Ballaststoffe0,5 geher viel
Weniger Ballaststoffe als 49 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 29 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 10 g, typisch 0,5 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,1 gmittel
Weniger gesättigte Fettsäuren als 54 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 48 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 22 g, typisch 0,3 g.
- Salz0,03 gmittel
Weniger Salz als 94 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 55 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: < 0,01 g bis 32,3 g, typisch 1,8 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte keine (0)
Pluspunkte keine (0)
Ergebnis 0 − 0 = 0 → 81 von 100
So wird aus 0 Rechenpunkten der Score 81: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Die Nährwerte sind je 100 ml angegeben und werden je 100 g gelesen. Die Rechnung nimmt die ungünstigste Dichte aus dem dokumentierten Bereich an (Öle 0,90 bis 0,93 g/ml, flüssige oder streichfähige Produkte 0,90 bis 1,30 g/ml, höchstens 1,0 g/ml).
- Nach der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten über 40 % nicht möglich. Er zählt hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet dmBio Apfelessig naturtrüb in Saucen & Würzmittel ab
Platz 7 von 560 in Saucen & Würzmittel (gleichauf mit 17 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 96 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 84 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 81 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Saucen & Würzmittel (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) dmBio Apfelessig naturtrüb
Verglichen werden Produkte aus Saucen & Würzmittel mit Angaben je 100 ml. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Ähnliche Produkte zum Vergleichen
Weitere Produkte aus Saucen & Würzmittel. Der Zubereitungszustand ist nicht angegeben: Gleiche die Angaben auf den Packungen ab.
Dittmann Ajvar mild 340 mlVergleichen: dmBio Apfelessig naturtrüb und Dittmann Ajvar mild 340 ml
Flying Goose Brand Sriracha sehr scharfe Chilisauce 455 mlVergleichen: dmBio Apfelessig naturtrüb und Flying Goose Brand Sriracha sehr scharfe Chilisauce 455 ml
Combino Sauce tomate bio à la napolitaine 325 mlVergleichen: dmBio Apfelessig naturtrüb und Combino Sauce tomate bio à la napolitaine 325 ml
10 schnelle Antworten zu dmBio Apfelessig naturtrüb
Wie viele Kalorien hat dmBio Apfelessig naturtrüb?
dmBio Apfelessig naturtrüb hat 17 kcal pro 100 ml. Das ist weniger als bei 96 % der Saucen und Würzmittel und 86 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Eiweiß hat dmBio Apfelessig naturtrüb?
dmBio Apfelessig naturtrüb hat 0,5 g Eiweiß pro 100 ml. Das ist weniger als bei 85 % der Saucen und Würzmittel und 50 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Zucker hat dmBio Apfelessig naturtrüb?
dmBio Apfelessig naturtrüb hat 0,5 g Zucker pro 100 ml. Das ist weniger als bei 93 % der Saucen und Würzmittel und 77 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Fett hat dmBio Apfelessig naturtrüb?
dmBio Apfelessig naturtrüb hat 0,5 g Fett pro 100 ml, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 54 % der Saucen und Würzmittel und 48 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Salz hat dmBio Apfelessig naturtrüb?
dmBio Apfelessig naturtrüb hat 0,03 g Salz pro 100 ml. Das ist weniger als bei 94 % der Saucen und Würzmittel und 55 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Ist dmBio Apfelessig naturtrüb ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: dmBio Apfelessig naturtrüb hat 0,5 g Ballaststoffe pro 100 ml; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 3 g pro 100 kcal.
Ist dmBio Apfelessig naturtrüb zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: dmBio Apfelessig naturtrüb hat 0,5 g Zucker pro 100 ml und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 2,5 g pro 100 ml).
Welchen Gesund-Score hat dmBio Apfelessig naturtrüb?
dmBio Apfelessig naturtrüb hat einen Gesund-Score von 81 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.
Wie schneidet dmBio Apfelessig naturtrüb im Vergleich zu anderen Produkten aus Saucen & Würzmittel ab?
dmBio Apfelessig naturtrüb hat einen höheren Gesund-Score als 96 % der Saucen und Würzmittel (Platz 7 von 560) und als 84 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu dmBio Apfelessig naturtrüb mit höherem Gesund-Score?
dmBio Apfelessig naturtrüb gehört zu den am besten bewerteten Produkten in Saucen & Würzmittel: Kein vergleichbares Produkt liegt 5 oder mehr Punkte darüber.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 750 ml entspricht 7,5 mal der Bezugsgröße von 100 ml. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- dmBio Apfelessig naturtrüb 750 ml
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4067796085013
- Packung
- 750 ml
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-c)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- ec44de75977faab728d93ad2c47c7c361b791f4bebd12e497761ecd4a2151c9f
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a929d518bc9cf51eba0f78b0f9ae567904538ad19c4d5362a4db33dd648023d2
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.