Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

dmBio Tahin Sesammus ist ein Nuss- oder Samenmus mit viel Ballaststoffen und Eiweiß sowie wenig Zucker, aber auch viel Kalorien. Mit 42 von 100 Punkten gilt es als mittel – besser als 8 % der Nuss- und Samenmuse und 41 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.776 kJ / 668 kcalviel |
| Fett | 60 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,9 geher viel |
| Kohlenhydrate | 3,9 g |
| davon Zucker | 0,9 gwenig |
| Ballaststoffe | 8,1 gviel |
| Eiweiß | 25 gviel |
| Salz | 0,17 geher wenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
dmBio Tahin Sesammus neben 40 Produkten aus Nuss- und Samenmus, je 100 g.
Mehr Kalorien als 66 % der Produkte in Nuss- und Samenmus und 98 % aller Produkte. Spanne in Nuss- und Samenmus: 584 kcal bis 715 kcal, typisch 644 kcal.
Weniger Zucker als 75 % der Produkte in Nuss- und Samenmus und 79 % aller Produkte. Spanne in Nuss- und Samenmus: 0 g bis 20 g, typisch 3,2 g.
Mehr Eiweiß als 46 % der Produkte in Nuss- und Samenmus und 93 % aller Produkte. Spanne in Nuss- und Samenmus: 13 g bis 29,2 g, typisch 25 g.
Weniger Ballaststoffe als 63 % der Produkte in Nuss- und Samenmus und 13 % aller Produkte. Spanne in Nuss- und Samenmus: 3,9 g bis 15 g, typisch 9,1 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 71 % der Produkte in Nuss- und Samenmus und 77 % aller Produkte. Spanne in Nuss- und Samenmus: 2,9 g bis 20 g, typisch 9,1 g.
Mehr Salz als 81 % der Produkte in Nuss- und Samenmus und 35 % aller Produkte. Spanne in Nuss- und Samenmus: 0 g bis 1,1 g, typisch 0,02 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 8 + gesättigte Fettsäuren 9 = 17
Pluspunkte Ballaststoffe 5 = 5
Eiweiß 7 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 17 − 5 = 12 → 42 von 100
So wird aus 12 Rechenpunkten der Score 42: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 30 von 37 in Nuss- und Samenmus (gleichauf mit 4 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 8 % der Produkte in Nuss- und Samenmus und 41 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 42 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Nuss- und Samenmus (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) dmBio Tahin Sesammus
Verglichen werden Produkte aus Nuss- und Samenmus mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Nuss- und Samenmus, mit mindestens 5 Punkten mehr als dmBio Tahin Sesammus. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
dmBio Tahin Sesammus hat 668 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 66 % der Nuss- und Samenmuse und 98 % aller Produkte.
dmBio Tahin Sesammus hat 25 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 46 % der Nuss- und Samenmuse und 93 % aller Produkte.
dmBio Tahin Sesammus hat 0,9 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 75 % der Nuss- und Samenmuse und 79 % aller Produkte.
dmBio Tahin Sesammus hat 60 g Fett pro 100 g, davon 9,9 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 71 % der Nuss- und Samenmuse und 77 % aller Produkte.
dmBio Tahin Sesammus hat 0,17 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 81 % der Nuss- und Samenmuse und 35 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten ja: dmBio Tahin Sesammus hat 8,1 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten ja: dmBio Tahin Sesammus hat 0,9 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
dmBio Tahin Sesammus hat einen Gesund-Score von 42 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
dmBio Tahin Sesammus hat einen höheren Gesund-Score als 8 % der Nuss- und Samenmuse (Platz 30 von 37) und als 41 % aller bewerteten Produkte.
dmBio Tahin Sesammus hat 42 Punkte; Alnatura Haselnussmus aus derselben Kategorie erreicht 89 von 100 Punkten, also 47 Punkte mehr. Alnatura Haselnussmus ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 250 g entspricht 2,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.