Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Chef Select Feine Schupfnudeln ist eine Pasta mit wenig Zucker. Mit 62 von 100 Punkten gilt sie als eher gesund – besser als 6 % der Pasta und 67 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 632 kJ / 150 kcaleher wenig |
| Fett | 1,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 26,6 g |
| davon Zucker | 0,9 gwenig |
| Ballaststoffe | 1,6 geher wenig |
| Eiweiß | 5,7 geher wenig |
| Salz | 1,1 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Chef Select Feine Schupfnudeln neben 487 Produkten aus Pasta, je 100 g.
Weniger Kalorien als 96 % der Produkte in Pasta und 75 % aller Produkte. Spanne in Pasta: 5 kcal bis 551 kcal, typisch 355 kcal.
Weniger Zucker als 85 % der Produkte in Pasta und 79 % aller Produkte. Spanne in Pasta: 0 g bis 56 g, typisch 3 g.
Weniger Eiweiß als 90 % der Produkte in Pasta und 61 % aller Produkte. Spanne in Pasta: 0 g bis 41,7 g, typisch 12,5 g.
Weniger Ballaststoffe als 95 % der Produkte in Pasta und 65 % aller Produkte. Spanne in Pasta: 0 g bis 57 g, typisch 3 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 43 % der Produkte in Pasta und 21 % aller Produkte. Spanne in Pasta: 0 g bis 16 g, typisch 0,4 g.
Mehr Salz als 95 % der Produkte in Pasta und 71 % aller Produkte. Spanne in Pasta: 0 g bis 3,6 g, typisch 0,01 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 1 + Salz 5 = 6
Pluspunkte Eiweiß 2 = 2
Ergebnis 6 − 2 = 4 → 62 von 100
So wird aus 4 Rechenpunkten der Score 62: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 432 von 476 in Pasta (gleichauf mit 17 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 6 % der Produkte in Pasta und 67 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 62 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Pasta (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Chef Select Feine Schupfnudeln
Verglichen werden Produkte aus Pasta mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Pasta, mit mindestens 5 Punkten mehr als Chef Select Feine Schupfnudeln. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Chef Select Feine Schupfnudeln hat 150 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 96 % der Pasta und 75 % aller Produkte.
Chef Select Feine Schupfnudeln hat 5,7 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 90 % der Pasta und 61 % aller Produkte.
Chef Select Feine Schupfnudeln hat 0,9 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 85 % der Pasta und 79 % aller Produkte.
Chef Select Feine Schupfnudeln hat 1,9 g Fett pro 100 g, davon 0,4 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 43 % der Pasta und 21 % aller Produkte.
Chef Select Feine Schupfnudeln hat 1,1 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 95 % der Pasta und 71 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Chef Select Feine Schupfnudeln hat 1,6 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Chef Select Feine Schupfnudeln hat 0,9 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Chef Select Feine Schupfnudeln hat einen Gesund-Score von 62 von 100 Punkten und gilt damit als eher gesund.
Chef Select Feine Schupfnudeln hat einen höheren Gesund-Score als 6 % der Pasta (Platz 432 von 476) und als 67 % aller bewerteten Produkte.
Chef Select Feine Schupfnudeln hat 62 Punkte; Alnatura Vollkorn Farfalle Nudeln 500 g aus derselben Kategorie erreicht 87 von 100 Punkten, also 25 Punkte mehr. Alnatura Vollkorn Farfalle Nudeln 500 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 500 g entspricht 5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.