Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Bürger Eierspätzle
Bürger Eierspätzle ist eine Pasta mit wenig Zucker. Mit 62 von 100 Punkten gilt sie als eher gesund – besser als 6 % der Pasta und 67 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
169 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
0,5 gdavon Zucker / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
6,5 gEiweiß / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 711 kJ / 169 kcaleher wenig |
| Fett | 3,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 26 g |
| davon Zucker | 0,5 gwenig |
| Ballaststoffe | 1,8 geher wenig |
| Eiweiß | 6,5 g |
| Salz | 0,83 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Bürger Eierspätzle neben 487 Produkten aus Pasta, je 100 g.
- Kalorien169 kcaleher wenig
Weniger Kalorien als 92 % der Produkte in Pasta und 73 % aller Produkte. Spanne in Pasta: 5 kcal bis 551 kcal, typisch 355 kcal.
- Zucker0,5 gwenig
Weniger Zucker als 88 % der Produkte in Pasta und 85 % aller Produkte. Spanne in Pasta: 0 g bis 56 g, typisch 3 g.
- Eiweiß6,5 gmittel
Weniger Eiweiß als 85 % der Produkte in Pasta und 54 % aller Produkte. Spanne in Pasta: 0 g bis 41,7 g, typisch 12,5 g.
- Ballaststoffe1,8 geher wenig
Weniger Ballaststoffe als 91 % der Produkte in Pasta und 62 % aller Produkte. Spanne in Pasta: 0 g bis 57 g, typisch 3 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,8 geher wenig
Mehr gesättigte Fettsäuren als 84 % der Produkte in Pasta und 30 % aller Produkte. Spanne in Pasta: 0 g bis 16 g, typisch 0,4 g.
- Salz0,83 geher viel
Mehr Salz als 91 % der Produkte in Pasta und 59 % aller Produkte. Spanne in Pasta: 0 g bis 3,6 g, typisch 0,01 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 2 + Salz 4 = 6
Pluspunkte Eiweiß 2 = 2
Ergebnis 6 − 2 = 4 → 62 von 100
So wird aus 4 Rechenpunkten der Score 62: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Bürger Eierspätzle in Pasta ab
Platz 432 von 476 in Pasta (gleichauf mit 17 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 6 % der Produkte in Pasta und 67 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 62 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Pasta (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Bürger Eierspätzle
Verglichen werden Produkte aus Pasta mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Pasta, mit mindestens 5 Punkten mehr als Bürger Eierspätzle. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Alnatura Vollkorn Farfalle Nudeln 500 gGesund-Score 87gesund+25 PunkteVergleichen: Bürger Eierspätzle und Alnatura Vollkorn Farfalle Nudeln 500 g
Barilla Vollkorn FusilliGesund-Score 87gesund+25 PunkteVergleichen: Bürger Eierspätzle und Barilla Vollkorn Fusilli
CouscousGesund-Score 87gesund+25 PunkteVergleichen: Bürger Eierspätzle und Couscous
dmBio Buchweizen Rigatoni 300 gGesund-Score 87gesund+25 PunkteVergleichen: Bürger Eierspätzle und dmBio Buchweizen Rigatoni 300 g
10 schnelle Antworten zu Bürger Eierspätzle
Wie viele Kalorien hat Bürger Eierspätzle?
Bürger Eierspätzle hat 169 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 92 % der Pasta und 73 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Bürger Eierspätzle?
Bürger Eierspätzle hat 6,5 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 85 % der Pasta und 54 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Bürger Eierspätzle?
Bürger Eierspätzle hat 0,5 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 88 % der Pasta und 85 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Bürger Eierspätzle?
Bürger Eierspätzle hat 3,9 g Fett pro 100 g, davon 0,8 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 84 % der Pasta und 30 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Bürger Eierspätzle?
Bürger Eierspätzle hat 0,83 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 91 % der Pasta und 59 % aller Produkte.
Ist Bürger Eierspätzle ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Bürger Eierspätzle hat 1,8 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Bürger Eierspätzle zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Bürger Eierspätzle hat 0,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Bürger Eierspätzle?
Bürger Eierspätzle hat einen Gesund-Score von 62 von 100 Punkten und gilt damit als eher gesund.
Wie schneidet Bürger Eierspätzle im Vergleich zu anderen Produkten aus Pasta ab?
Bürger Eierspätzle hat einen höheren Gesund-Score als 6 % der Pasta (Platz 432 von 476) und als 67 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Bürger Eierspätzle mit höherem Gesund-Score?
Bürger Eierspätzle hat 62 Punkte; Alnatura Vollkorn Farfalle Nudeln 500 g aus derselben Kategorie erreicht 87 von 100 Punkten, also 25 Punkte mehr. Alnatura Vollkorn Farfalle Nudeln 500 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 400 g entspricht 4 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Bürger Eierspätzle 400 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4075600113470
- Packung
- 400 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 1c12d992760665d637e36b234d67f11eae5c09c21d707ed68485641bbcbadc08
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
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Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.