Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Brökelmann + Co Oelmühle Sonnenblumenöl
Brökelmann + Co Oelmühle Sonnenblumenöl ist ein Öl mit wenig Zucker und Salz, aber auch viel Kalorien und gesättigten Fettsäuren. Mit 62 von 100 Punkten gilt es als eher gesund – besser als 58 % der Öle und 67 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
828 kcalEnergie / 100 mlViel im Vergleich zu allen Produkten
0 gdavon Zucker / 100 mlWenig im Vergleich zu allen Produkten
0 gEiweiß / 100 mlWenig im Vergleich zu allen Produkten
Insider-Tipps
Was andere zu Brökelmann + Co Oelmühle Sonnenblumenöl sagen
- Geschmack: Als mild und neutral beschrieben.
- Warme Küche: Zum Kochen und Braten vorgesehen; eine Höchsttemperatur wird nicht genannt.
- Backen: Kann laut Hersteller als Backöl verwendet werden.
- Kalte Küche: Für Salate und andere kalte Speisen geeignet.
- Ernährungsform: Rein pflanzliches, veganes Speiseöl aus Sonnenblumenkernen.
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 5. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: broekelmann-shop.de (neuer Tab).
Nährwerte pro 100 ml
| Nährwert | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 3.404 kJ / 828 kcalviel |
| Fett | 92 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10 gviel |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 gwenig |
| Ballaststoffe | 0 geher wenig |
| Eiweiß | 0 gwenig |
| Salz | 0 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 ml
Nährwerte im Vergleich
Brökelmann + Co Oelmühle Sonnenblumenöl neben 220 Produkten aus Öle, je 100 ml.
- Kalorien828 kcalviel
Mehr Kalorien als 53 % der Produkte in Öle und 96 % aller Produkte. Spanne in Öle: 37 kcal bis 900 kcal, typisch 824 kcal.
- Zucker0 gwenig
Weniger Zucker als 10 % der Produkte in Öle und 82 % aller Produkte. Spanne in Öle: 0 g bis 3,8 g, typisch 0 g.
- Eiweiß0 gwenig
Weniger Eiweiß als 12 % der Produkte in Öle und 70 % aller Produkte. Spanne in Öle: 0 g bis 0,9 g, typisch 0 g.
- Ballaststoffe0 geher wenig
Weniger Ballaststoffe als 7 % der Produkte in Öle und 57 % aller Produkte. Spanne in Öle: 0 g bis 3,9 g, typisch 0 g.
- Gesättigte Fettsäuren10 gviel
Weniger gesättigte Fettsäuren als 62 % der Produkte in Öle und 8 % aller Produkte. Spanne in Öle: 0 g bis 94,9 g, typisch 13 g.
- Salz0 gwenig
Weniger Salz als 20 % der Produkte in Öle und 80 % aller Produkte. Spanne in Öle: 0 g bis 1,3 g, typisch 0 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 3 + Anteil gesättigter Fettsäuren 1 = 4
Pluspunkte keine (0)
Ergebnis 4 − 0 = 4 → 62 von 100
So wird aus 4 Rechenpunkten der Score 62: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Die Nährwerte sind je 100 ml angegeben und werden je 100 g gelesen. Die Rechnung nimmt die ungünstigste Dichte aus dem dokumentierten Bereich an (Öle 0,90 bis 0,93 g/ml, flüssige oder streichfähige Produkte 0,90 bis 1,30 g/ml, höchstens 1,0 g/ml).
- Nach der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten über 40 % nicht möglich. Er zählt hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Brökelmann + Co Oelmühle Sonnenblumenöl in Öle ab
Platz 61 von 207 in Öle (gleichauf mit 27 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 58 % der Produkte in Öle und 67 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 62 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Öle (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Brökelmann + Co Oelmühle Sonnenblumenöl
Verglichen werden Produkte aus Öle mit Angaben je 100 ml. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Öle, mit mindestens 5 Punkten mehr als Brökelmann + Co Oelmühle Sonnenblumenöl. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Lidl Huile d'olive vierge extra origine Espagne extraite à froid bio 500 mlGesund-Score 70eher gesund+8 PunkteVergleichen: Brökelmann + Co Oelmühle Sonnenblumenöl und Lidl Huile d'olive vierge extra origine Espagne extraite à froid bio 500 ml
Primadonna Natives Olivenöl 1,5 lGesund-Score 70eher gesund+8 PunkteVergleichen: Brökelmann + Co Oelmühle Sonnenblumenöl und Primadonna Natives Olivenöl 1,5 l
Vita D'or Rapsöl 1 lGesund-Score 70eher gesund+8 PunkteVergleichen: Brökelmann + Co Oelmühle Sonnenblumenöl und Vita D'or Rapsöl 1 l
Bertolli Natives Bio-Olivenöl Extra 500 mlGesund-Score mind. 70eher gesundmind. +8 PunkteVergleichen: Brökelmann + Co Oelmühle Sonnenblumenöl und Bertolli Natives Bio-Olivenöl Extra 500 ml
10 schnelle Antworten zu Brökelmann + Co Oelmühle Sonnenblumenöl
Wie viele Kalorien hat Brökelmann + Co Oelmühle Sonnenblumenöl?
Brökelmann + Co Oelmühle Sonnenblumenöl hat 828 kcal pro 100 ml. Das ist mehr als bei 53 % der Öle und 96 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Eiweiß hat Brökelmann + Co Oelmühle Sonnenblumenöl?
Brökelmann + Co Oelmühle Sonnenblumenöl hat 0 g Eiweiß pro 100 ml. Das ist weniger als bei 12 % der Öle und 70 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Zucker hat Brökelmann + Co Oelmühle Sonnenblumenöl?
Brökelmann + Co Oelmühle Sonnenblumenöl hat 0 g Zucker pro 100 ml. Das ist weniger als bei 10 % der Öle und 82 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Fett hat Brökelmann + Co Oelmühle Sonnenblumenöl?
Brökelmann + Co Oelmühle Sonnenblumenöl hat 92 g Fett pro 100 ml, davon 10 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 62 % der Öle und 8 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Salz hat Brökelmann + Co Oelmühle Sonnenblumenöl?
Brökelmann + Co Oelmühle Sonnenblumenöl hat 0 g Salz pro 100 ml. Das ist weniger als bei 20 % der Öle und 80 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Ist Brökelmann + Co Oelmühle Sonnenblumenöl ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Brökelmann + Co Oelmühle Sonnenblumenöl hat 0 g Ballaststoffe pro 100 ml; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 3 g pro 100 kcal.
Ist Brökelmann + Co Oelmühle Sonnenblumenöl zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Brökelmann + Co Oelmühle Sonnenblumenöl hat 0 g Zucker pro 100 ml und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 2,5 g pro 100 ml).
Welchen Gesund-Score hat Brökelmann + Co Oelmühle Sonnenblumenöl?
Brökelmann + Co Oelmühle Sonnenblumenöl hat einen Gesund-Score von 62 von 100 Punkten und gilt damit als eher gesund.
Wie schneidet Brökelmann + Co Oelmühle Sonnenblumenöl im Vergleich zu anderen Produkten aus Öle ab?
Brökelmann + Co Oelmühle Sonnenblumenöl hat einen höheren Gesund-Score als 58 % der Öle (Platz 61 von 207) und als 67 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Brökelmann + Co Oelmühle Sonnenblumenöl mit höherem Gesund-Score?
Brökelmann + Co Oelmühle Sonnenblumenöl hat 62 Punkte; Lidl Huile d'olive vierge extra origine Espagne extraite à froid bio 500 ml aus derselben Kategorie erreicht 70 von 100 Punkten, also 8 Punkte mehr. Lidl Huile d'olive vierge extra origine Espagne extraite à froid bio 500 ml ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Eine abgemessene Menge
Die Tabelle gilt pro 100 ml. Wenn du 10 ml abmisst, entspricht das einem Zehntel der jeweils angegebenen Werte. Entscheidend ist die abgemessene Menge; die Größe der Flasche ändert die Bezugsgröße der Tabelle nicht.
- Vollständiger Produktname
- Brökelmann + Co Oelmühle Sonnenblumenöl 1 l
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 20013592
- Packung
- 1.000 ml
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-c)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 24cb41f3157d51b4a5dfc5cbf79501afb4304d06a7ac57607556c1a61dd8815d
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a929d518bc9cf51eba0f78b0f9ae567904538ad19c4d5362a4db33dd648023d2
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.