Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Beste Ernte Ajvar
Beste Ernte Ajvar ist eine Sauce oder ein Würzmittel mit viel Ballaststoffen, aber auch viel Salz. Mit mindestens 62 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher gesund“ – besser als mindestens 91 % der Saucen und Würzmittel und mindestens 67 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
62 kcalEnergie / 100 mletwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
6,8 gdavon Zucker / 100 mlEher viel im Vergleich zu allen Produkten
1,5 gEiweiß / 100 mlEher viel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 ml
| Nährwert | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 259 kJ / 62 kcal |
| Fett | 2,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 6,8 g |
| davon Zucker | 6,8 geher viel |
| Ballaststoffe | 3,2 gviel |
| Eiweiß | 1,5 geher viel |
| Salz | 1,5 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 ml
Nährwerte im Vergleich
Beste Ernte Ajvar neben 572 Produkten aus Saucen & Würzmittel, je 100 ml.
- Kalorien62 kcalmittel
Weniger Kalorien als 84 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 41 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 kcal bis 753 kcal, typisch 134 kcal.
- Zucker6,8 geher viel
Weniger Zucker als 52 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 36 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 82,2 g, typisch 7,6 g.
- Eiweiß1,5 geher viel
Mehr Eiweiß als 55 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 69 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 21,3 g, typisch 1,3 g.
- Ballaststoffe3,2 gviel
Mehr Ballaststoffe als 95 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 97 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 10 g, typisch 0,5 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,3 gmittel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 49 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 56 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 22 g, typisch 0,3 g.
- Salz1,5 gviel
Weniger Salz als 57 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 10 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: < 0,01 g bis 32,3 g, typisch 1,8 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Zucker 2 + Salz 8 = 10
Pluspunkte Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte 5 + Ballaststoffe 1 = 6
Ergebnis 10 − 6 = 4 → mindestens 62 von 100
So wird aus 4 Rechenpunkten der Score 62: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Die Nährwerte sind je 100 ml angegeben und werden je 100 g gelesen. Die Rechnung nimmt die ungünstigste Dichte aus dem dokumentierten Bereich an (Öle 0,90 bis 0,93 g/ml, flüssige oder streichfähige Produkte 0,90 bis 1,30 g/ml, höchstens 1,0 g/ml).
- Aus der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten von mindestens 94 % belegt. Mehr Punkte sind nach der Liste nicht möglich.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Beste Ernte Ajvar in Saucen & Würzmittel ab
mind. Platz 46 von 560 in Saucen & Würzmittel (gleichauf mit 4 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 91 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und mind. 67 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 62 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Saucen & Würzmittel (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Beste Ernte Ajvar
Verglichen werden Produkte aus Saucen & Würzmittel mit Angaben je 100 ml. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Ähnliche Produkte zum Vergleichen
Weitere Produkte aus Saucen & Würzmittel. Der Zubereitungszustand ist nicht angegeben: Gleiche die Angaben auf den Packungen ab.
Thomy BBQ Sauce 300 mlVergleichen: Beste Ernte Ajvar und Thomy BBQ Sauce 300 ml
Sau'cee Hot Sauce, Pikant Spicy 500 mlVergleichen: Beste Ernte Ajvar und Sau'cee Hot Sauce, Pikant Spicy 500 ml
Heinz Tomato Ketchup 50% weniger Zucker & Salz 500 mlVergleichen: Beste Ernte Ajvar und Heinz Tomato Ketchup 50% weniger Zucker & Salz 500 ml
10 schnelle Antworten zu Beste Ernte Ajvar
Wie viele Kalorien hat Beste Ernte Ajvar?
Beste Ernte Ajvar hat 62 kcal pro 100 ml. Das ist weniger als bei 84 % der Saucen und Würzmittel und 41 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Eiweiß hat Beste Ernte Ajvar?
Beste Ernte Ajvar hat 1,5 g Eiweiß pro 100 ml. Das ist mehr als bei 55 % der Saucen und Würzmittel und 69 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Zucker hat Beste Ernte Ajvar?
Beste Ernte Ajvar hat 6,8 g Zucker pro 100 ml. Das ist weniger als bei 52 % der Saucen und Würzmittel und 36 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Fett hat Beste Ernte Ajvar?
Beste Ernte Ajvar hat 2,5 g Fett pro 100 ml, davon 0,3 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 49 % der Saucen und Würzmittel und 56 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Salz hat Beste Ernte Ajvar?
Beste Ernte Ajvar hat 1,5 g Salz pro 100 ml. Das ist weniger als bei 57 % der Saucen und Würzmittel und 10 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Ist Beste Ernte Ajvar ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten ja: Beste Ernte Ajvar hat 3,2 g Ballaststoffe pro 100 ml (5,2 g pro 100 kcal) und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 3 g pro 100 kcal).
Ist Beste Ernte Ajvar zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: Beste Ernte Ajvar hat 6,8 g Zucker pro 100 ml; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 2,5 g pro 100 ml.
Welchen Gesund-Score hat Beste Ernte Ajvar?
Beste Ernte Ajvar hat einen Gesund-Score von mindestens 62 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher gesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Beste Ernte Ajvar im Vergleich zu anderen Produkten aus Saucen & Würzmittel ab?
Beste Ernte Ajvar hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 91 % der Saucen und Würzmittel (Platz 46 oder besser von 560) und als mindestens 67 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Beste Ernte Ajvar mit höherem Gesund-Score?
Beste Ernte Ajvar hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 340 ml entspricht 3,4 mal der Bezugsgröße von 100 ml. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Beste Ernte Ajvar 340 ml
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4316268525619
- Packung
- 340 ml
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-c)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- de614b0f863c7c3ee80599a5626f653cf887bf2dfc7812db0251d7eaa6b6ca93
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a929d518bc9cf51eba0f78b0f9ae567904538ad19c4d5362a4db33dd648023d2
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
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