Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Barilla N-Bucatini Nr. 9 ist eine Pasta mit wenig gesättigten Fettsäuren und Salz. Mit 82 von 100 Punkten gilt sie als gesund – besser als 48 % der Pasta und 88 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
Insider-Tipps
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 5. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: barilla.com (neuer Tab).
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.511 kJ / 355 kcal |
| Fett | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 gwenig |
| Kohlenhydrate | 71,7 g |
| davon Zucker | 1 geher wenig |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Eiweiß | 12,5 geher viel |
| Salz | 0,01 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Barilla N-Bucatini Nr. 9 neben 487 Produkten aus Pasta, je 100 g.
Weniger Kalorien als 48 % der Produkte in Pasta und 42 % aller Produkte. Spanne in Pasta: 5 kcal bis 551 kcal, typisch 355 kcal.
Weniger Zucker als 82 % der Produkte in Pasta und 76 % aller Produkte. Spanne in Pasta: 0 g bis 56 g, typisch 3 g.
Mehr Eiweiß als 49 % der Produkte in Pasta und 75 % aller Produkte. Spanne in Pasta: 0 g bis 41,7 g, typisch 12,5 g.
Weniger Ballaststoffe als 50 % der Produkte in Pasta und 46 % aller Produkte. Spanne in Pasta: 0 g bis 57 g, typisch 3 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 56 % der Produkte in Pasta und 78 % aller Produkte. Spanne in Pasta: 0 g bis 16 g, typisch 0,4 g.
Weniger Salz als 41 % der Produkte in Pasta und 86 % aller Produkte. Spanne in Pasta: 0 g bis 3,6 g, typisch 0,01 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 4 = 4
Pluspunkte Eiweiß 5 = 5
Ergebnis 4 − 5 = −1 → 82 von 100
So wird aus −1 Rechenpunkten der Score 82: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 157 von 476 in Pasta (gleichauf mit 93 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 48 % der Produkte in Pasta und 88 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 82 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Pasta (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Barilla N-Bucatini Nr. 9
Verglichen werden Produkte aus Pasta mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Pasta, mit mindestens 5 Punkten mehr als Barilla N-Bucatini Nr. 9. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Barilla N-Bucatini Nr. 9 hat 355 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 48 % der Pasta und 57 % aller Produkte.
Barilla N-Bucatini Nr. 9 hat 12,5 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 49 % der Pasta und 75 % aller Produkte.
Barilla N-Bucatini Nr. 9 hat 1 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 82 % der Pasta und 76 % aller Produkte.
Barilla N-Bucatini Nr. 9 hat 1,5 g Fett pro 100 g, davon 0,3 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 56 % der Pasta und 78 % aller Produkte.
Barilla N-Bucatini Nr. 9 hat 0,01 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 41 % der Pasta und 86 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Barilla N-Bucatini Nr. 9 hat 3 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Barilla N-Bucatini Nr. 9 hat 1 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Barilla N-Bucatini Nr. 9 hat einen Gesund-Score von 82 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.
Barilla N-Bucatini Nr. 9 hat einen höheren Gesund-Score als 48 % der Pasta (Platz 157 von 476) und als 88 % aller bewerteten Produkte.
Barilla N-Bucatini Nr. 9 hat 82 Punkte; Alnatura Vollkorn Farfalle Nudeln 500 g aus derselben Kategorie erreicht 87 von 100 Punkten, also 5 Punkte mehr. Alnatura Vollkorn Farfalle Nudeln 500 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 500 g entspricht 5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.