Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Apostels Sour Cream
Apostels Sour Cream ist ein Joghurt oder Milchdessert mit wenig Zucker. Mit 57 von 100 Punkten gilt es als mittel – besser als 20 % der Joghurts und Milchdesserts und 59 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
147 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
4 gdavon Zucker / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
4,9 gEiweiß / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 610 kJ / 147 kcaleher wenig |
| Fett | 10,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,7 g |
| Kohlenhydrate | 7,4 g |
| davon Zucker | 4 g |
| Ballaststoffe | 0,1 gwenig |
| Eiweiß | 4,9 geher wenig |
| Salz | 0,9 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Apostels Sour Cream neben 958 Produkten aus Joghurt & Milchdesserts, je 100 g.
- Kalorien147 kcaleher wenig
Mehr Kalorien als 90 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 23 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 27 kcal bis 744 kcal, typisch 90 kcal.
- Zucker4 gmittel
Weniger Zucker als 69 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 48 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 0 g bis 58 g, typisch 6 g.
- Eiweiß4,9 geher wenig
Mehr Eiweiß als 59 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 32 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 0 g bis 39 g, typisch 4,2 g.
- Ballaststoffe0,1 gwenig
Weniger Ballaststoffe als 61 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 85 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 0 g bis 49,9 g, typisch 0,4 g.
- Gesättigte Fettsäuren2,7 gmittel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 71 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 53 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 0 g bis 57 g, typisch 1,9 g.
- Salz0,9 geher viel
Mehr Salz als 96 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 61 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 0 g bis 9,8 g, typisch 0,12 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 1 + Zucker 1 + gesättigte Fettsäuren 2 + Salz 4 = 8
Pluspunkte Eiweiß 2 = 2
Ergebnis 8 − 2 = 6 → 57 von 100
So wird aus 6 Rechenpunkten der Score 57: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Apostels Sour Cream in Joghurt & Milchdesserts ab
Platz 712 von 943 in Joghurt & Milchdesserts (gleichauf mit 46 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 20 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 59 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 57 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Joghurt & Milchdesserts (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Apostels Sour Cream
Verglichen werden Produkte aus Joghurt & Milchdesserts mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Joghurt & Milchdesserts, mit mindestens 5 Punkten mehr als Apostels Sour Cream. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Milbona Protein Quark Creme Vanille 500 gGesund-Score 87gesund+30 PunkteVergleichen: Apostels Sour Cream und Milbona Protein Quark Creme Vanille 500 g
Gut & Günstig Speisequark Magerstufe 500 gGesund-Score 86gesund+29 PunkteVergleichen: Apostels Sour Cream und Gut & Günstig Speisequark Magerstufe 500 g
Alnatura Skyr 400 gGesund-Score 85gesund+28 PunkteVergleichen: Apostels Sour Cream und Alnatura Skyr 400 g
Andechser Natur Bio-Skyr Natur 400 gGesund-Score mind. 85gesundmind. +28 PunkteVergleichen: Apostels Sour Cream und Andechser Natur Bio-Skyr Natur 400 g
10 schnelle Antworten zu Apostels Sour Cream
Wie viele Kalorien hat Apostels Sour Cream?
Apostels Sour Cream hat 147 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 90 % der Joghurts und Milchdesserts und 23 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Apostels Sour Cream?
Apostels Sour Cream hat 4,9 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 59 % der Joghurts und Milchdesserts und 32 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Apostels Sour Cream?
Apostels Sour Cream hat 4 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 69 % der Joghurts und Milchdesserts und 48 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Apostels Sour Cream?
Apostels Sour Cream hat 10,8 g Fett pro 100 g, davon 2,7 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 71 % der Joghurts und Milchdesserts und 53 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Apostels Sour Cream?
Apostels Sour Cream hat 0,9 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 96 % der Joghurts und Milchdesserts und 61 % aller Produkte.
Ist Apostels Sour Cream ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Apostels Sour Cream hat 0,1 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Apostels Sour Cream zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Apostels Sour Cream hat 4 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Apostels Sour Cream?
Apostels Sour Cream hat einen Gesund-Score von 57 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Wie schneidet Apostels Sour Cream im Vergleich zu anderen Produkten aus Joghurt & Milchdesserts ab?
Apostels Sour Cream hat einen höheren Gesund-Score als 20 % der Joghurts und Milchdesserts (Platz 712 von 943) und als 59 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Apostels Sour Cream mit höherem Gesund-Score?
Apostels Sour Cream hat 57 Punkte; Milbona Protein Quark Creme Vanille 500 g aus derselben Kategorie erreicht 87 von 100 Punkten, also 30 Punkte mehr. Milbona Protein Quark Creme Vanille 500 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Apostels Sour Cream 200 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4000832995204
- Packung
- 200 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- b366086e55af54fdbec7cbfc5b39fe3c5fe0e880fae72fb591d50870a37dfd16
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
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