Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Alpro Schokoladen-Mandel-Mousse mit Ganache, double chocolate Utz/Rac Mb ist eine Schokolade mit viel Ballaststoffen. Mit mindestens 49 von 100 Punkten liegt sie mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 98 % der Schokoladen und mindestens 51 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 697 kJ / 167 kcaleher wenig |
| Fett | 8,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,8 geher viel |
| Kohlenhydrate | 17,4 g |
| davon Zucker | 14,7 geher viel |
| Ballaststoffe | 5,2 geher viel |
| Eiweiß | 2 gwenig |
| Salz | 0,18 geher wenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Alpro Schokoladen-Mandel-Mousse mit Ganache, double chocolate Utz/Rac Mb neben 1.003 Produkten aus Schokolade, je 100 g.
Weniger Kalorien als 98 % der Produkte in Schokolade und 73 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 47 kcal bis 680 kcal, typisch 551 kcal.
Weniger Zucker als 93 % der Produkte in Schokolade und 27 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 94,5 g, typisch 45 g.
Weniger Eiweiß als 98 % der Produkte in Schokolade und 83 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 79 g, typisch 6,8 g.
Mehr Ballaststoffe als 75 % der Produkte in Schokolade und 70 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 31 g, typisch 2,8 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 94 % der Produkte in Schokolade und 32 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 40 g, typisch 18 g.
Weniger Salz als 51 % der Produkte in Schokolade und 63 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 19 g, typisch 0,19 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 2 + Zucker 4 + gesättigte Fettsäuren 5 = 11
Pluspunkte Ballaststoffe 2 = 2
Ergebnis 11 − 2 = 9 → mindestens 49 von 100
So wird aus 9 Rechenpunkten der Score 49: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 21 von 992 in Schokolade (gleichauf mit 3 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 98 % der Produkte in Schokolade und mind. 51 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 49 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Schokolade (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Alpro Schokoladen-Mandel-Mousse mit Ganache, double chocolate Utz/Rac Mb
Verglichen werden Produkte aus Schokolade mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Weitere Produkte aus Schokolade. Der Zubereitungszustand ist nicht angegeben: Gleiche die Angaben auf den Packungen ab.
Alpro Schokoladen-Mandel-Mousse mit Ganache, double chocolate Utz/Rac Mb hat 167 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 98 % der Schokoladen und 73 % aller Produkte.
Alpro Schokoladen-Mandel-Mousse mit Ganache, double chocolate Utz/Rac Mb hat 2 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 98 % der Schokoladen und 83 % aller Produkte.
Alpro Schokoladen-Mandel-Mousse mit Ganache, double chocolate Utz/Rac Mb hat 14,7 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 93 % der Schokoladen und 27 % aller Produkte.
Alpro Schokoladen-Mandel-Mousse mit Ganache, double chocolate Utz/Rac Mb hat 8,7 g Fett pro 100 g, davon 5,8 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 94 % der Schokoladen und 32 % aller Produkte.
Alpro Schokoladen-Mandel-Mousse mit Ganache, double chocolate Utz/Rac Mb hat 0,18 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 51 % der Schokoladen und 63 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten ja: Alpro Schokoladen-Mandel-Mousse mit Ganache, double chocolate Utz/Rac Mb hat 5,2 g Ballaststoffe pro 100 g (3,1 g pro 100 kcal) und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten nein: Alpro Schokoladen-Mandel-Mousse mit Ganache, double chocolate Utz/Rac Mb hat 14,7 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Alpro Schokoladen-Mandel-Mousse mit Ganache, double chocolate Utz/Rac Mb hat einen Gesund-Score von mindestens 49 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Alpro Schokoladen-Mandel-Mousse mit Ganache, double chocolate Utz/Rac Mb hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 98 % der Schokoladen (Platz 21 oder besser von 992) und als mindestens 51 % aller bewerteten Produkte.
Alpro Schokoladen-Mandel-Mousse mit Ganache, double chocolate Utz/Rac Mb hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 140 g entspricht 1,4 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
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