Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Alnatura Vollkorn Mini Penne ist eine Pasta mit viel Ballaststoffen sowie wenig Salz. Mit 87 von 100 Punkten gilt sie als gesund – besser als 88 % der Pasta und 96 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.508 kJ / 356 kcal |
| Fett | 2,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 68 g |
| davon Zucker | 3,4 g |
| Ballaststoffe | 8,3 gviel |
| Eiweiß | 12 geher viel |
| Salz | 0,01 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Alnatura Vollkorn Mini Penne neben 487 Produkten aus Pasta, je 100 g.
Mehr Kalorien als 52 % der Produkte in Pasta und 57 % aller Produkte. Spanne in Pasta: 5 kcal bis 551 kcal, typisch 355 kcal.
Mehr Zucker als 70 % der Produkte in Pasta und 44 % aller Produkte. Spanne in Pasta: 0 g bis 56 g, typisch 3 g.
Weniger Eiweiß als 51 % der Produkte in Pasta und 24 % aller Produkte. Spanne in Pasta: 0 g bis 41,7 g, typisch 12,5 g.
Mehr Ballaststoffe als 91 % der Produkte in Pasta und 86 % aller Produkte. Spanne in Pasta: 0 g bis 57 g, typisch 3 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 43 % der Produkte in Pasta und 21 % aller Produkte. Spanne in Pasta: 0 g bis 16 g, typisch 0,4 g.
Weniger Salz als 41 % der Produkte in Pasta und 86 % aller Produkte. Spanne in Pasta: 0 g bis 3,6 g, typisch 0,01 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 4 = 4
Pluspunkte Ballaststoffe 5 + Eiweiß 4 = 9
Ergebnis 4 − 9 = −5 → 87 von 100
So wird aus −5 Rechenpunkten der Score 87: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 44 von 476 in Pasta (gleichauf mit 16 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 88 % der Produkte in Pasta und 96 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 87 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Pasta (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Alnatura Vollkorn Mini Penne
Verglichen werden Produkte aus Pasta mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Weitere Produkte aus Pasta. Der Zubereitungszustand ist nicht angegeben: Gleiche die Angaben auf den Packungen ab.
Alnatura Vollkorn Mini Penne hat 356 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 52 % der Pasta und 57 % aller Produkte.
Alnatura Vollkorn Mini Penne hat 12 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 51 % der Pasta und 24 % aller Produkte.
Alnatura Vollkorn Mini Penne hat 3,4 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 70 % der Pasta und 44 % aller Produkte.
Alnatura Vollkorn Mini Penne hat 2,2 g Fett pro 100 g, davon 0,4 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 43 % der Pasta und 21 % aller Produkte.
Alnatura Vollkorn Mini Penne hat 0,01 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 41 % der Pasta und 86 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten ja: Alnatura Vollkorn Mini Penne hat 8,3 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten ja: Alnatura Vollkorn Mini Penne hat 3,4 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Alnatura Vollkorn Mini Penne hat einen Gesund-Score von 87 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.
Alnatura Vollkorn Mini Penne hat einen höheren Gesund-Score als 88 % der Pasta (Platz 44 von 476) und als 96 % aller bewerteten Produkte.
Alnatura Vollkorn Mini Penne gehört zu den am besten bewerteten Produkten in Pasta: Kein vergleichbares Produkt liegt 5 oder mehr Punkte darüber.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 500 g entspricht 5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.