Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Alnatura Tahin Sesammus ist ein Nuss- oder Samenmus mit viel Ballaststoffen und Eiweiß sowie wenig Salz, aber auch viel Kalorien. Mit 46 von 100 Punkten gilt es als mittel – besser als 33 % der Nuss- und Samenmuse und 48 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
Insider-Tipps
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 5. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: alnatura.de (neuer Tab), codecheck.info (neuer Tab).
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.568 kJ / 622 kcalviel |
| Fett | 55 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,6 geher viel |
| Kohlenhydrate | 4,7 g |
| davon Zucker | 0,5 gwenig |
| Ballaststoffe | 12 gviel |
| Eiweiß | 21 gviel |
| Salz | 0,01 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Alnatura Tahin Sesammus neben 40 Produkten aus Nuss- und Samenmus, je 100 g.
Weniger Kalorien als 74 % der Produkte in Nuss- und Samenmus und 3 % aller Produkte. Spanne in Nuss- und Samenmus: 584 kcal bis 715 kcal, typisch 644 kcal.
Weniger Zucker als 86 % der Produkte in Nuss- und Samenmus und 85 % aller Produkte. Spanne in Nuss- und Samenmus: 0 g bis 20 g, typisch 3,2 g.
Weniger Eiweiß als 74 % der Produkte in Nuss- und Samenmus und 10 % aller Produkte. Spanne in Nuss- und Samenmus: 13 g bis 29,2 g, typisch 25 g.
Mehr Ballaststoffe als 81 % der Produkte in Nuss- und Samenmus und 95 % aller Produkte. Spanne in Nuss- und Samenmus: 3,9 g bis 15 g, typisch 9,1 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 53 % der Produkte in Nuss- und Samenmus und 24 % aller Produkte. Spanne in Nuss- und Samenmus: 2,9 g bis 20 g, typisch 9,1 g.
Weniger Salz als 59 % der Produkte in Nuss- und Samenmus und 86 % aller Produkte. Spanne in Nuss- und Samenmus: 0 g bis 1,1 g, typisch 0,02 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 7 + gesättigte Fettsäuren 8 = 15
Pluspunkte Ballaststoffe 5 = 5
Eiweiß 7 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 15 − 5 = 10 → 46 von 100
So wird aus 10 Rechenpunkten der Score 46: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 23 von 37 in Nuss- und Samenmus (gleichauf mit 2 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 33 % der Produkte in Nuss- und Samenmus und 48 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 46 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Nuss- und Samenmus (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Alnatura Tahin Sesammus
Verglichen werden Produkte aus Nuss- und Samenmus mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Nuss- und Samenmus, mit mindestens 5 Punkten mehr als Alnatura Tahin Sesammus. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Alnatura Tahin Sesammus hat 622 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 74 % der Nuss- und Samenmuse und 3 % aller Produkte.
Alnatura Tahin Sesammus hat 21 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 74 % der Nuss- und Samenmuse und 10 % aller Produkte.
Alnatura Tahin Sesammus hat 0,5 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 86 % der Nuss- und Samenmuse und 85 % aller Produkte.
Alnatura Tahin Sesammus hat 55 g Fett pro 100 g, davon 8,6 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 53 % der Nuss- und Samenmuse und 24 % aller Produkte.
Alnatura Tahin Sesammus hat 0,01 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 59 % der Nuss- und Samenmuse und 86 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten ja: Alnatura Tahin Sesammus hat 12 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten ja: Alnatura Tahin Sesammus hat 0,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Alnatura Tahin Sesammus hat einen Gesund-Score von 46 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Alnatura Tahin Sesammus hat einen höheren Gesund-Score als 33 % der Nuss- und Samenmuse (Platz 23 von 37) und als 48 % aller bewerteten Produkte.
Alnatura Tahin Sesammus hat 46 Punkte; Alnatura Haselnussmus aus derselben Kategorie erreicht 89 von 100 Punkten, also 43 Punkte mehr. Alnatura Haselnussmus ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 250 g entspricht 2,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.