Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Alnatura Quarkalternative aus Soja
Alnatura Quarkalternative aus Soja ist eine Süßigkeit mit wenig Kalorien und Zucker. Mit mindestens 84 von 100 Punkten liegt sie mindestens im Bereich „gesund“ – besser als mindestens 99 % der Süßigkeiten und mindestens 91 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
53 kcalEnergie / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
0,5 gdavon Zucker / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
5,7 gEiweiß / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 232 kJ / 53 kcalwenig |
| Fett | 3,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon Zucker | 0,5 gwenig |
| Ballaststoffe | 0,5 gwenig |
| Eiweiß | 5,7 geher wenig |
| Salz | 0,11 geher wenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Alnatura Quarkalternative aus Soja neben 734 Produkten aus Süßigkeiten, je 100 g.
- Kalorien53 kcalwenig
Weniger Kalorien als 97 % der Produkte in Süßigkeiten und 93 % aller Produkte. Spanne in Süßigkeiten: 12 kcal bis 682 kcal, typisch 351 kcal.
- Zucker0,5 gwenig
Weniger Zucker als 95 % der Produkte in Süßigkeiten und 85 % aller Produkte. Spanne in Süßigkeiten: 0 g bis 100 g, typisch 50 g.
- Eiweiß5,7 geher wenig
Mehr Eiweiß als 76 % der Produkte in Süßigkeiten und 38 % aller Produkte. Spanne in Süßigkeiten: 0 g bis 50 g, typisch 2,5 g.
- Ballaststoffe0,5 gwenig
Weniger Ballaststoffe als 61 % der Produkte in Süßigkeiten und 79 % aller Produkte. Spanne in Süßigkeiten: 0 g bis 50 g, typisch 1 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,5 geher wenig
Mehr gesättigte Fettsäuren als 51 % der Produkte in Süßigkeiten und 24 % aller Produkte. Spanne in Süßigkeiten: 0 g bis 37 g, typisch 0,4 g.
- Salz0,11 geher wenig
Mehr Salz als 60 % der Produkte in Süßigkeiten und 29 % aller Produkte. Spanne in Süßigkeiten: 0 g bis 11,8 g, typisch 0,08 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte keine (0)
Pluspunkte Eiweiß 2 = 2
Ergebnis 0 − 2 = −2 → mindestens 84 von 100
So wird aus −2 Rechenpunkten der Score 84: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Der Anteil an Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten oder Nüssen ist nicht angegeben und zählt hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Alnatura Quarkalternative aus Soja in Süßigkeiten ab
mind. Platz 6 von 713 in Süßigkeiten (gleichauf mit 1 weiteren Produkt)
Besser bewertet als mind. 99 % der Produkte in Süßigkeiten und mind. 91 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 84 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Süßigkeiten (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Alnatura Quarkalternative aus Soja
Verglichen werden Produkte aus Süßigkeiten mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Ähnliche Produkte zum Vergleichen
Weitere Produkte aus Süßigkeiten. Der Zubereitungszustand ist nicht angegeben: Gleiche die Angaben auf den Packungen ab.
Deluxe Softe Honigkugeln 235 gVergleichen: Alnatura Quarkalternative aus Soja und Deluxe Softe Honigkugeln 235 g
Aldi Blueberry Soya Pot 500 gVergleichen: Alnatura Quarkalternative aus Soja und Aldi Blueberry Soya Pot 500 g
Choceur Kokostraum 150 gVergleichen: Alnatura Quarkalternative aus Soja und Choceur Kokostraum 150 g
10 schnelle Antworten zu Alnatura Quarkalternative aus Soja
Wie viele Kalorien hat Alnatura Quarkalternative aus Soja?
Alnatura Quarkalternative aus Soja hat 53 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 97 % der Süßigkeiten und 93 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Alnatura Quarkalternative aus Soja?
Alnatura Quarkalternative aus Soja hat 5,7 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 76 % der Süßigkeiten und 38 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Alnatura Quarkalternative aus Soja?
Alnatura Quarkalternative aus Soja hat 0,5 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 95 % der Süßigkeiten und 85 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Alnatura Quarkalternative aus Soja?
Alnatura Quarkalternative aus Soja hat 3,3 g Fett pro 100 g, davon 0,5 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 51 % der Süßigkeiten und 24 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Alnatura Quarkalternative aus Soja?
Alnatura Quarkalternative aus Soja hat 0,11 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 60 % der Süßigkeiten und 29 % aller Produkte.
Ist Alnatura Quarkalternative aus Soja ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Alnatura Quarkalternative aus Soja hat 0,5 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Alnatura Quarkalternative aus Soja zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Alnatura Quarkalternative aus Soja hat 0,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Alnatura Quarkalternative aus Soja?
Alnatura Quarkalternative aus Soja hat einen Gesund-Score von mindestens 84 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „gesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Alnatura Quarkalternative aus Soja im Vergleich zu anderen Produkten aus Süßigkeiten ab?
Alnatura Quarkalternative aus Soja hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 99 % der Süßigkeiten (Platz 6 oder besser von 713) und als mindestens 91 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Alnatura Quarkalternative aus Soja mit höherem Gesund-Score?
Alnatura Quarkalternative aus Soja hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 400 g entspricht 4 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Alnatura Quarkalternative aus Soja 400 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4104420233447
- Packung
- 400 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- aa68a60ecb1c8822ba463f8492b72ac291d67a33779be1fd023a258921354bef
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.