Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Aldi Edulcorant ist ein Zucker mit wenig gesättigten Fettsäuren, aber auch viel Zucker. Mit 23 von 100 Punkten gilt er als eher ungesund – besser als 2 % der Zuckersorten und 15 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.281 kJ / 306 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 gwenig |
| Kohlenhydrate | 72 g |
| davon Zucker | 66 gviel |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Eiweiß | 3,4 geher wenig |
| Salz | 0,69 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Aldi Edulcorant neben 54 Produkten aus Zucker, je 100 g.
Weniger Kalorien als 77 % der Produkte in Zucker und 52 % aller Produkte. Spanne in Zucker: 5 kcal bis 405 kcal, typisch 399 kcal.
Weniger Zucker als 77 % der Produkte in Zucker und 2 % aller Produkte. Spanne in Zucker: 0 g bis 100 g, typisch 99 g.
Mehr Eiweiß als 98 % der Produkte in Zucker und 23 % aller Produkte. Spanne in Zucker: 0 g bis 4,4 g, typisch 0 g.
Mehr Ballaststoffe als 97 % der Produkte in Zucker und 50 % aller Produkte. Spanne in Zucker: 0 g bis 7 g, typisch 0 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 22 % der Produkte in Zucker und 95 % aller Produkte. Spanne in Zucker: 0 g bis 1,6 g, typisch 0 g.
Mehr Salz als 96 % der Produkte in Zucker und 54 % aller Produkte. Spanne in Zucker: 0 g bis 33 g, typisch 0 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 3 + Zucker 15 + Salz 3 = 21
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 1 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 21 − 0 = 21 → 23 von 100
So wird aus 21 Rechenpunkten der Score 23: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 49 von 52 in Zucker (gleichauf mit 2 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 2 % der Produkte in Zucker und 15 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 23 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Zucker (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Aldi Edulcorant
Verglichen werden Produkte aus Zucker mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Weitere Produkte aus Zucker. Der Zubereitungszustand ist nicht angegeben: Gleiche die Angaben auf den Packungen ab.
Aldi Edulcorant hat 306 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 77 % der Zuckersorten und 52 % aller Produkte.
Aldi Edulcorant hat 3,4 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 98 % der Zuckersorten und 23 % aller Produkte.
Aldi Edulcorant hat 66 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 77 % der Zuckersorten und 2 % aller Produkte.
Aldi Edulcorant hat 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 22 % der Zuckersorten und 95 % aller Produkte.
Aldi Edulcorant hat 0,69 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 96 % der Zuckersorten und 54 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Aldi Edulcorant hat 3 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten nein: Aldi Edulcorant hat 66 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Aldi Edulcorant hat einen Gesund-Score von 23 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Aldi Edulcorant hat einen höheren Gesund-Score als 2 % der Zuckersorten (Platz 49 von 52) und als 15 % aller bewerteten Produkte.
Aldi Edulcorant gehört zu den am besten bewerteten Produkten in Zucker: Kein vergleichbares Produkt liegt 5 oder mehr Punkte darüber.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 15,6 g entspricht 0,156 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.