Nutella und Ovomaltine Crunchy Cream: Zutaten und Portionen

Nusscreme und Malzcreme haben verschiedene Grundlagen

Bei Nutella stehen Zucker und Palmöl vor den 13 % Haselnüssen. Magermilchpulver und fettarmer Kakao sind ebenfalls angegeben. Der Haselnussanteil ist damit beziffert; die Zutatenfolge verrät keine exakte Zuckermenge.

Ovomaltine Crunchy Cream nennt 33 % Malzgetränkepulver und eine Mischung mit Schweizer Rapsöl. Das Malzpulver enthält unter anderem Gerstenmalz und Milchbestandteile. Prozente innerhalb dieser zusammengesetzten Zutat darfst du nicht einfach als Anteil der ganzen Creme lesen.

Gewogene 20-g-Portion

20 g zeigen einen kleinen Energieunterschied

Die deutsche Ovomaltine-Seite nennt 547 kcal und 50,1 g Zucker je 100 g. Nutella Original nennt 539 kcal und 56,3 g Zucker. Bei 20 g sind das rund 109 kcal und 10 g Zucker für Ovomaltine, 108 kcal und 11,3 g Zucker für Nutella.

Ovomaltine enthält in dieser Portion rund 1,2 g weniger Zucker, aber nicht weniger Energie. Die Tabellen erfassen auch Fett und weitere Nährstoffe; aus einem einzelnen niedrigeren Zuckerwert entsteht kein Gesamturteil.

Für deine Auswahl den gewünschten Unterschied benennen

Wenn du Palmöl vermeiden willst, liefert die Ovomaltine-Seite dafür einen ausdrücklichen Beleg. Wenn du Milch ausschließen willst, eignet sich keine dieser beiden Originalcremes. Für eine vegane Creme ist Nutella Plant-Based eine separat bestätigte Variante, die wir im verlinkten Ratgeber behandeln.

Für glutenfreie Auswahl ist Gerstenmalz bei Ovomaltine ein konkreter Rezepturhinweis. Der Vergleich bleibt deshalb eine Entscheidung zwischen bestimmten Zutatenprofilen und Portionswerten, nicht eine austauschbare Liste von Schokoladenaufstrichen.