Haferdrink oder Mandeldrink? Konkrete Rezepturen vergleichen

Die genaue Sorte kommt vor dem Rohstoff

Oatly Haferdrink Bio besteht laut deutscher Seite aus Wasser, 10 % Hafer und Meersalz. Alpro Mandeldrink Ohne Zucker nennt Wasser, 2,3 % Mandeln sowie unter anderem Calcium, Stabilisatoren, Aroma und zugesetzte Vitamine. Die Nuss- und Getreideanteile sind dabei keine direkt vergleichbare Proteinangabe.

Bio, Barista, Original und Ohne Zucker können unterschiedliche Rezepturen bezeichnen. Vergleiche nicht den ungesüßten Mandeldrink mit einer beliebigen Haferdrink-Tabelle und schreibe das Ergebnis dann allen Hafer- oder Mandelprodukten zu.

Die zwei geprüften Varianten pro 100 ml

Was ein 250-ml-Glas konkret enthält

Oatly Bio weist 39 kcal, 3,4 g Zucker und 1,1 g Eiweiß je 100 ml aus. Für selbst gewählte 250 ml ergibt das 97,5 kcal, 8,5 g Zucker und 2,75 g Eiweiß. Alpro Mandel Ohne Zucker nennt 14 kcal, 0 g Zucker und 0,5 g Eiweiß; dieselbe Menge ergibt 35 kcal und 1,25 g Eiweiß.

Die kurze Oatly-Zutatenliste und der Zuckerwert sind kein Widerspruch: Die Nährwertzeile beschreibt den Gesamtzucker im fertigen Getränk. Der Mandeldrink enthält trotz der niedrigen Zucker- und Energiewerte nicht automatisch mehr Protein.

Welche Entscheidung das für deinen Einkauf bedeutet

Wenn du zugesetztes Calcium suchst, schau gezielt auf die Mineralstoffangabe der konkreten Sorte. Bei Alpro Mandel Ohne Zucker stehen 120 mg je 100 ml. Diese Information darf nicht auf einen nicht angereicherten Bio-Haferdrink übertragen werden.

Für Kaffee benötigst du außerdem die tatsächlich eingesetzte Menge. 30 ml im Kaffee sind etwas anderes als ein großes Glas. Ein Barista-Drink kann eine andere Öl- oder Fettzusammensetzung haben; die beiden hier betrachteten Drinks beweisen keine Aufschäumeigenschaft anderer Sorten.