Cremissimo Bourbon Vanille: vegane Variante und Eisportionen

Vegan gehört zum konkreten Produktnamen

Die verlinkte Variante mit GTIN 8711327618671 ist ausdrücklich Bourbon Vanille Vegan. Die Zutaten nennen unter anderem Wasser, Zucker, Sirupe, Kokosfett und 2 % Sojamehl. Das ist ein positiver Herstellerbeleg für diese Variante.

Cremissimo Bourbon Vanille ohne Vegan-Zusatz ist ein anderes Produkt. Dessen Werte oder Zutaten lassen sich nicht in die vegane Tabelle einsetzen. Umgekehrt macht die vegane Variante nicht jede Cremissimo-Sorte pflanzlich.

Zwei unabhängige Bezugsgrößen

Dokumentierte Produktwerte

Die Zahlen beziehen sich jeweils auf 100 g oder 100 ml der genannten Variante. Ein „<“ bleibt eine Grenze; eine fehlende Angabe ist kein Nullwert.

Die Doppeltabelle macht den Einheitenfehler sichtbar

Je 100 g nennt der Hersteller 255 kcal und 16 g Zucker; je 100 ml 135 kcal und 8,6 g Zucker. Eine 100-g-Schale ist damit deutlich mehr Eis als ein 100-ml-Volumen dieser Sorte.

Der Hersteller deklariert eine Portion mit 53 g und nennt dafür 135 kcal. Eine eigene Rechnung aus der gerundeten 100-g-Tabelle ergibt rund 135 kcal und 8,5 g Zucker; die separat gerundete Portionstabelle nennt 8,6 g. Diese Rundungen sollten nicht zu einer vermeintlichen Rezepturabweichung erklärt werden.

Für deine Kugel lieber die verwendete Menge erfassen

Wiege die Schale leer und nach dem Einfüllen. Für gewogene 80 g ergeben sich 204 kcal und 12,8 g Zucker aus der Gramm-Tabelle. Die Zahl der Kugeln allein ist ungenau, weil Größe und Portionierer variieren.

Wenn du ein bekanntes Volumen abmisst, verwende die Milliliter-Tabelle. Für einen Dessertvergleich werden Waffel, Sauce oder Gebäck zusätzlich gerechnet. Vegan beim Eis beantwortet zudem nicht automatisch die Frage nach diesen Beilagen.